二度咲きひまわり&クッキングシート

2014-09-15 | 花と料理

 ひまわりが咲き終わり、種を待っていたところ、

 下の写真のように、花が枯れた後、脇から2度目の花が咲きました。

 これは普通なのか、異常な現象なのか、調べても判りませんでした

 ミニひまわりは摘芯をすると良いとありましたが、ミニでは無いので

 

 

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              【秋刀魚をフライパンで焼く方法】

            クッキングシートを敷くと、くっ付きません。

       

    クッキングシートは、よく活用します。

    揚げ物、フライ物が残った時、クッキングシートに包み、ラップで密閉して、

  フリーザーバッグに入れて冷凍保存します 

  食べる時、ラップを外しクッキングシートのままお皿に載せ、レンジで解凍します。

 衣がベチャとならないので美味しく頂けます 

 カキフライでも、天ぷらでもこの方法でOKです。

          クッキングシートは100均でも購入できます。