ヘルスメイト調理実習

　平成２６年２月、ヘルスメイト（食生活改善推進員）の調理実習レシピです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【材料】

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　【レバーの香味ソテー】

　
生姜ひとかけは親指くらいの大きさ（おろすと大さじ１杯）

　　　　　　　　　　　　【インド風ポテトサラダ】

　

　　　　　　　　　　【ひじきとセロリの和風あえ】

　

　　　　　　　　【キャロットゼリーのヨーグルトかけ】

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【完成】

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他のグループのものです。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　※　マタニティクッキングでもこのメニューなので、鉄分とカルシウムが沢山摂れます。

　余談ですが、最近レンコン料理にハマっています。

　きっかけは、花粉症などアレルギー対策に、１日２５g～３０g食べると良いと言う記事を見聞したからです。

　レンコンの煮物（切り方によって食感が変わります）、酢レンコン、キンピラ、天ぷら、はさみ揚げなど、

　いろいろとありますが、お薦めは「レンコンステーキ」です。

　調理は簡単で、なおかつレンコンの旨味が感じられて美味しいです。

　　　　　　　　　【レンコンステーキ調理方法】

　　　皮をたわしで洗い、皮付きのまま１センチくらいの輪切りにする。

　　　フライパンに、ごま油を入れ両面焼く。

　　　味付けは、シンプルに塩コショウだけです。

　　　　

　　　　まとめて作り、３０gづつラップに包み冷凍すると、毎日頂けます。

 

 

小学６年生と１年生のPC作品

　　　　　　　　　　６年生の作品から

　　　　早いもので、去年の卒業生のパソコンでの作品作りを、

　　　　お手伝いさせて頂いたばかりだと思っていましたが、

　　　　もう、今年の６年生の作品作りのお手伝いです。

　

　　 　　

　　　　    　

　    　　

　　　　    　

　　　　   　

　　　　　　　　　　　　　１年生の作品「お絵かき」です

　　　　　　パソコン上の絵を撮らせて頂きました。

　

　　

　

　

　

　　　　　　　　

１年生の女子が、私の所に「２枚印刷したから、１枚あげる」と言って持ってきました。

それを見ていた周りの生徒たちが、「印刷は１枚だけだよ」　「２枚はいけないんだからね」とブーイング

「わかった！これは内緒だからね」と言って、２枚目はもらって来ました。
（先生に見つかると、怒られると思ったようです）

「２枚印刷したい」と言う生徒さんが居て、先生が「２枚印刷したい人？」と尋ねると、

「はーい！」と言って、全員が手を挙げました。

これには、先生も私達（アシスタント３人）も大笑いでした。

先生曰く「これは無理だな」　

 

シェイプアート

　シェイプアートとは、パソコンでアートする！！

　ワード、エクセル、パワーポイントの「図形描画」機能（シェイプ）を使って、

　描くお絵かきです。

　以前、「ワードでお絵かき」のテキストの中の復習課題で、

　　　　　

　　　　　　　　　　「ミツバチのいる風景」を描いたものを探し出してきました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　そして、今回再び挑戦、「水の中のイルカ」を描いてみましたが、大変でした。
　　　　　（まだまだ初心者なので・・・）　イルカの図形を合わせるのに、根気が要りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　

新鮮市場＆太極拳

　タイトルの　【新鮮市場】（フレッシュKANEKO）と【太極拳】は何の関係もありません。

　ただ同時投稿しただけです。

　　　　　　　　　　　　【新鮮市場】→お財布に優しいお店です。

　　　　　　

　　　※　キャベツの葉が変色しているのは、霜に当たったからで通常より甘いそうです。

　　　※　小玉ねぎは丸ごとスープ煮に、里いもは衣被き（きぬかつぎ）にしました。

　　　　　　また別のお店で見つけた【タニタ食堂の金芽米】

　　　　　　タニタ食堂のメニューで体重が減ったという方もいたし、

　　　　　　　体に優しいヘルシーなお米だろうと買ってみました。

　　　　　　

 

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　　　　川崎市福祉センターで、運動講座の中の【太極拳】です。

　　　　一年間の講座を修了すると、同好会に入会できます。

　　　　同好会員の皆様の太極拳を見学する機会がありました。