見出し画像:長浜ラーメン 820円
麺のかたさは、茹で時間が1分ジャストの普通を指定した。
感想は、味付けの感想に終始する事になるが、しょっぱい。
とにかく塩味が強い。塩分濃度が濃い。
もりやみたいにバランスよく整えられたタイプではない。
だるま大使みたいに油脂量が顕著なタイプでもない。
故意に(?)ハッキリ、明確にクッキリ、の塩味過多。
Man太郎さんのブログを事前に見て予習した後に
らーめん男盛へ行くべきだったなと後悔している。
Man太郎さんのブログに記載の通り、引用
「次回は、味薄めが良いかも。 」である。仰せの通り!
そのようなわけで、追加で、ごはん(小)120円。
移転先は、東久留米市下里1-11-8 らしい。