以前特派員報告でMONちゃんが報告してくれたドン製造機。
開拓記念の村がお似合いなこの機械と思いきや…。
先日工房もくにお邪魔したらドンがいっぱい!
地域によってはぽんぽん菓子とかトントンとか
色々呼び名があるそうで…
お土産にたくさん頂いちゃったのですが…。
実は近くに住んでいる草の実会のボランティアさんで
古くからの強力なメンバーさんが
なんとこの機械をお持ちなんだそうで…
びっくりでしょ
そこで差し入れにどっさり持ってきてくださったそうです
最近は玄米で作るのが美味しいらしい
もしかしてMONちゃんがお目にかかったこの機会の使い手と
同一人物だったりしてね
これは懐かしいです~
ドンっと多く見えるけど、
ひとたび手を出すと!?
あっと言う間になくなっちゃう(笑)
ぱくぱく♪
デキタテがおいしいですよね♪
何でもスケールが違うわねぇ・・
きっとトラックじゃないと運べないと思う…
じゃなかったらみんなでリヤカー(笑)?
差し入れのドンも機械を持ってこれないので
ご自宅で作ってきてくれたそうです。
「ポン菓子」って呼んでました。
作り売りのものと、自分でお米とかマメを持参して
作ってもらうのがあったような。
で、写真のものより砂糖でぺとぺとさせて
固まりで一気にばりばり食べていました(^^)
バクダンって呼ぶ地域もあるそうですよ。
そのべとべとのお砂糖で固めたのってあったよね!今もあるよね、きっと!
バクダンって言うのもきいたことあるような…?
トウキビ(トウモロコシ)でもつくるよね