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早いわねぇ~
もう、11月。
なんだかあわただしくなるのかなぁ・・・
「柿」です。
柿の種類も多いですね。
この形は、はじめて。
なんでも、『渋』は抜いてあるそうです。
干し柿にする「渋柿」
皮をむいて干すのはもちろんですが、
我が家は、焼酎をかけて、密封して
10日~2週間・・
渋が抜けたのを食べるのも好きです。
もう、11月。
なんだかあわただしくなるのかなぁ・・・
「柿」です。
柿の種類も多いですね。
この形は、はじめて。
なんでも、『渋』は抜いてあるそうです。
干し柿にする「渋柿」
皮をむいて干すのはもちろんですが、
我が家は、焼酎をかけて、密封して
10日~2週間・・
渋が抜けたのを食べるのも好きです。
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