「鶏ハム」うまく出来た～！
しかも超簡単！
鶏ムネ肉（常温）をそのままビニール袋に。
そこに、塩（小さじ１）、酒（大さじ１）、水（大さじ２）、胡椒（少々）。
モミモミモミモミ…
沸騰したお鍋にドボン。
火を止めてフタをして１時間放置。
しっとり「鶏ハム」の出来上がりぃ！
最新の画像［もっと見る］
プロフィール
-
- 自己紹介
- 食と酒は人生を豊かにします。
「良き出逢い 良き人生」
昨日出逢ったひとが今日の自分をつくる
今日出逢うひとが明日の自分をつくる
カレンダー
最新コメント
バックナンバー
アクセス状況
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 305 | PV |  |
| 訪問者 | 228 | IP | |
 トータル |
|||
| 閲覧 | 772,044 | PV | |
| 訪問者 | 358,270 | IP | |
 ランキング |
|||
| 日別 | 6,588 | 位 | |
| 週別 | 5,560 | 位 |  |
の時に
ビニール袋にいれたまま？
袋から出して？
ちょっと昔にサラダチキンの自作のときは
ビニール袋にいれたままドボン
してた。
空気はできるだけ抜きました。
ビニール袋の中の汁もちょっとかけたら美味しい。