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食と酒にまつわるエトセトラ

たこのこ

2022年09月08日 | 日記

明石市の「明石たこ大使」である「さかなクン」の半生を描く映画『さかなのこ』が公開されています。
主演はのんさん。
「じぇじぇじぇ」が「ぎょぎょぎょ」です。

明石魚の棚『ひらじぃ』さんでいただいたのは「蛸の子」

細かいプチプチ食感。
旨味凝縮。
柚子がいい仕事をしています。
日本酒に合いますね。

映画にはなりませんが、ギョちそうさまでした!


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