南阿蘇村 和菓子 みそらやcafe

和菓子をお伴に、ゆっくりくつろいでください
 南阿蘇村河陰3978-1 ☎ 0967-67-2066

冬メニュー始めました

2018-11-10 | 日記

あっという間に11月に入り、それぞれの色で表現していた葉っぱたちも、風に吹かれてに木から落ちて、次々に土へと還っていきます。

みなさん、今年の紅葉狩りは、いかがでしたか?

 

みそらやのメニューも、冬支度を始めて、新しい仲間たちが加わりましたので、ご紹介します。

 

まず一つ目のメニュー、みそらやの白玉、略して『そらたま』です

白玉団子にいろんな気持ちを込めて、可愛い白玉5姉妹を作りました~

みんなそれぞれにお洒落しています。

写真の白玉たちは、左から、ブルーベリ―、マロン、抹茶、ココナッツ、きな粉です。創作白玉の種類は、その時々で変わる予定です。

 

温かい飲物と一緒に、外の落葉を眺めながら、ゆっくり過ごす時間も素敵ですね

 

 

ふたつめのメニューは、どら焼きのパンケーキ風、略して『どらパンケーキ』です

(略すの好きです

甘さを控えたどら焼き生地を、銅板でさっと焼いて積み重ねました~

あんこやクリームをサンドしても良しアイスやソースをかけてパンケーキ風に食べても良し

みなさん、周りを気にせずご自分の好き~にアレンジして、ご自由に楽しんでお召し上がりください

きっとお気に入りの組み合わせが見つかり、口の中でマリアージュして、笑顔になるとうれしいな~と妄想しながら作りました。

 

みそらやのこれからの時期は、夏のにぎやかさは過ぎ去って、落ち着いた、ゆっくりとした時間が流れます。

お友達や恋人と過ごすのも素敵な時間。。。

おひとりで、静かにゆっくりとくつろいでいかれるのも、とっても素敵だと思います

 

どうぞ、夏の疲れをいやしに、ゆっくりして行ってくださいね