南阿蘇村 和菓子 みそらやcafe

和菓子をお伴に、ゆっくりくつろいでください
 南阿蘇村河陰3978-1 ☎ 0967-67-2066

臨時休業のお知らせと栗かき氷のご紹介

2015-09-24 | 日記

シルバーウィーク前に阿蘇山が噴火しましたが、それにも関わらず沢山の方が南阿蘇村を訪れて下さり、にぎやかな連休となりました。みそらやを訪ねてきてくださった皆様、ありがとうございました

明日の9月25日(金)は、臨時休業とさせていただきます。

翌26日(土)からは、11:00~の通常営業となりますので、宜しくお願い致します。

 

みそらやの庭の栗の木も、今年は沢山の実をつけましたその栗たちも次々に落下して、ご覧のとおりです。マスターの庭仕事はまだ当分の間は毎日続きそうです

栗農家さんからも、栗の最盛期を迎えたとの連絡を頂き、みそらやでは近くの方々の助けを借りながらの栗仕事が続いています。その栗のペーストを使って、栗のかき氷を作りましたその名も「みるくりあん」です

ミルクベースの栗シロップ、甘みはお好みで召し上がっていただきたいので、ミルクを添えています。ミルクをかけながら食べ進めていくと、最後は自家製餡子が現れて、栗とミルクと餡子のコラボレーションをお楽しみいただけます

期間限定の「みるくりあん」、栗のシロップがなくなり次第終了となりますので、気になる方はどうぞお早めに

 

お隣の畑のあぜ道(おばあちゃんとの連絡通路)に美しく咲いていた彼岸花、早朝の雨に濡れてきらきら輝いていました。この彼岸花は隣のおばあちゃんが植えたものだそうで、昨年もそうでしたが、この時期になると自宅リビングからの眺めを楽しませてもらっています。

深まりつつある秋を見つけに、どうぞ南阿蘇村へお越しください

 

 


阿蘇山の噴火

2015-09-14 | 日記

今日は午前中から阿蘇山の噴火の様子が各地で放映されたため、沢山の方からの安否確認のご連絡をいただきました。

心配してご連絡をくださった皆様、ありがとうございました。

阿蘇山の噴火は続いていますが、みそらやの周辺は特に影響はなく普段と同じで、今日も明日も元気に営業しております

皆様の温かい声やメッセージで、とても励まされました

本当にありがとうございました。

写真は先日、厨房の窓から見えた、「夕日に照らされた夜峰山」と、「ほんの少しの時間で消えてしまった虹」です。

美しく、いつも心を癒してくれる自然ですが、時に圧倒的な面を併せ持つ阿蘇山。あるがままのその姿に、私たち人間の意志は太刀打ちできませんが、だからこそこの場所に惹かれているのかもしれません

 

 

 

 


栗メニュー始めました

2015-09-05 | 日記

本日より、栗パフェ始めました

栗アイスと抹茶アイスに白玉とあんこを添えて、栗きんとん、栗クリーム、季節の果物をのせました全て手作りです

栗きんとんも始めましたので、旬の栗をどうぞみそらやでお楽しみください

 

 

明日もお天気がすっきりしないようですが、お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください