記録的な猛暑が続いています。
この度の西日本豪雨で被災された多くの方が、少しでも安心してお過ごしになることを、心より願っています。
杖立温泉かき氷マルシェまで、あと一週間を切りました。
急ぎ足でしたが、沢山の笑顔を思い浮かべながら、かき氷を仕上げましたので、お知らせします
まず一つ目「ベリーベリーのかき氷」
小国のラズベリーと、南阿蘇村のストロベリーのコラボレーションです。
酸っぱいラズベリーをヨーグルトでまろやかにして、甘めの苺とミルクのソースが混ざりあうベリー氷になりました
ラズベリーの酸味が結構強いので、暑い日にピッタリの氷です
2つ目は「レモンビール氷」
昨年から挑戦したかったビール氷、出来ました
杖立温泉のマルシェに間に合ってよかった～
ビール味のシロップに、レモンシロップを重ねて、コロナビールみたいになりました。とてもすっきり、さっぱりしていて、食べた後は、だいぶ涼しくなります
暑い夏の日に、杖立温泉で温泉に浸かって、枝豆をつまみにビール氷で涼んでいきませんか？
もちろん、ノンアルコールですので、ご安心ください
各店2種類づつのかき氷をお出しします
桃や葡萄やメロン、芋、トマトなど、各店の個性的なかき氷もとても楽しみです
きっとお天気にも恵まれて、暑いと思いますので、ぜひ涼みにいらしてくださいね
皆さんのお越しを、心よりお待ちしています
