九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

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洗濯船の本日の夜弁当をご紹介~

2023年04月27日 | 安全安心野菜情報

●シャケの酒蒸し
 疲労回復に良いときく「アスタキサンチン」のシャケ入ってます!

●グルテンフリー焼きそば
 ごま油がきいて香ばしい

●カボチャと人参のホクホク煮
 カボチャはニュージーランド産、美味しい時期なのでしょうか?ホクホクしてて甘くて美味しい逸品となっております。

●トマ王と胡瓜の塩昆布和え
 知る人ぞ知る『トマ王』をサラダに!!

●スナップエンドウとブロッコリーのゴママヨ和え
 今しか食べられない旬の『スナップエンドウ』をご堪能下さい^^

●鶏モモと青梗菜の中華あん
 隠し味に自家製『鶏油』使用!

●トンカツ 特製トンカツブルーベリーソースがけ
 日差しの負けないようブルーベリーソース『アントシアニン』で目を保護!!

●フルーツ
 タロッコオレンジ…アントシアニン入りの甘いオレンジ!イタリアが原産ですが、大分で生産されてる柑橘類です。
 清見…果汁がジューシーで甘い柑橘類です。
 フジ…サクサクしてて美味しいです。
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