九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

九州産や大分産などの旬の野菜や果物の情報をいち早くお届け!!危険を避けて安全な野菜を安心して食べるための情報が満載!!

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「俺の目の青いうちは・・・」

2016年02月29日 | 安全安心野菜情報

おはようございます!

魚屋修行中の先輩に逃げられたエーコです!

うむむ・・・ドロンした先輩をドローンで探そうかと真剣に考え始めてます。ヽ(`・ω・´)ノ

ついでにミサイルも搭載して発見次第発射してやろうかとも・・・(●`w´●)ニァ・・



「俺の目の黒いうちはお前の自由にはさせん!!」


なんて大口を叩いていた先輩ですが、そうはイカんのですよ。

なぜって?

そう、イカは新鮮な時は目が青いから!!

正解は「俺の目が青いうちは・・・」なんですよ!!

私はまだ尻が青いですが。ε-(ーдー)ハァ
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花粉症対策はこれでOK!?

2016年02月28日 | 安全安心野菜情報
毎年のことですが花粉症の人にはつらいこの時期。

花粉症対策はどうしてますか?

慢性鼻炎で花粉症どころではないエーコでふ!

「花粉症対策の薬を飲んでも効果が無い!」

「薬は飲むと眠くなる・・・」

といった症状でお困りの方に!

私の先輩は17年来の重度の花粉症でした。

一日に百回前後のマシンガンくしゃみで苦しんでいました。

その先輩が昨年から突然花粉症が消えてなくなったのです!!

嘘のようなお話なのですが事実なんです。

先輩曰く「毎日親指の第一関節程のレンコンと一つまみのクロメを食べてたら治った。」のだとか!

嘘か誠か、本日の研修旅行にもついて来た先輩。

流石に道中くしゃみが出ても「レンコンやクロメ」を食べる訳にもいかないだろうし、どうするのかなぁ?と見ていたら何と!!驚きの対策をしてきていたのです!!

それは「レンコンクッキー」と「クロメクラッカー」!!

どちらもクッキーの先生にこっそりお願いして作ってもらった特注品。ヾ(・ε・。)ォィォィ

レンコンクッキーには生のレンコンだと約3~5gに匹敵する量のレンコン粉末が入ってるのだとか!?

クロメクラッカーはヒマラヤ岩塩を利かせた贅沢仕様!

鼻がムズムズし始めたらしくポリポリ食べ始めました。

するとすぐに鼻のムズムズが治まった様子で涼しい顔をしているのです!

ところが、一つ前の座席に座った知り合いのイケメン君。

くしゃみの連発が始まりました!?

見かねた先輩は自分専用の花粉症対策クッキーを彼に一粒提供。

疑心暗鬼な表情でポリポリ食べるイケメン君。

すると嘘のようにすぐにくしゃみが止まったんです!!

イケメン君には「一粒で1~2時間は効くよ。」と囁いてましたが、結局その後5~6時間、二人ともくしゃみが出ることなく無事に視察旅行が終了。

「うそだぁ~~!」と突っ込みたくなった私ですが、本当に最後まで花粉症の症状が出ることが無かったんです。

これってどれくらい医学的に正しいのでしょうか??

と言っても「論より証拠」なのでもはや「実証されてしまった」と言えるのでしょうか?

まあ、私のような宇宙人が地球で平和に暮らしてる世の中、何があっても不思議ではないのかもしれませんが・・・( *´艸`)
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甘太くんはそろそろ終わり?

2016年02月28日 | 安全安心野菜情報
こんばんは、ようやく研修旅行から帰ってきた空腹のエーコです!!

本日の研修旅行はイチゴの選果場と圃場を視察するところから始まりました。


イチゴのパック詰めは全て人力だったんですね!!
しかも秀品って極わずかなんですね!?



さてお次は甘太くんの貯蔵庫と選果場です。
もともとはタバコ農家の廃作対策として作付けされたのが始まりだとか。
気温13度、湿度85%に保たれた最新式貯蔵庫は今年1月から稼動開始!



タネも昨年から100%ウイルス対策の「ウイルスフリー苗」のみを使用して栽培することとなり品質の安定性が飛躍的に向上してるんですね!?

年々、美味しく、安全に量産できるように進化しつづけている甘太くん。

私も遅れをとらないように進化しなくては!!

その前に、「腹が減っては戦はできぬ!!」

何か食べ物を探さねば~~!!((((((ノ゜⊿゜)ノヌオォォォ
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本日は市場の研修旅行につき・・・

2016年02月28日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

昨夜まで佐伯市で食べ歩いていたエーコです!

こともあろうか、本日の研修先は佐伯市内・・・

とんぼ返りです。∑(ノ∀`*)アチャー

それでも佐伯で頑張っているイチゴ農家さんやトマト農家さん、それに高糖度サツマイモの「甘太くん」の貯蔵所などなどを視察できるので楽しみです♪



画像は先日の使いまわしですが、「甘太くん」。

当店では今だけの大特価キャンペーン中!(~3/3まで)

この機会にいかがですか?

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ジャガイモの芽が出た物は危険かも?

2016年02月27日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

経営者としてなかなか芽が出ないエーコです!!

さて、そろそろジャガイモの種芋蒔きシーズンに入りますね?

でもちょっと怖いお話が・・・

実は県の研究センターで農作物のウイルスの研究をしていた方から聞いたお話。

ジャガイモの芽が出た物を八百屋さんから無料で回収してるおじさんを見かけますが、このジャガイモを種芋にすると危険なんだとか!?

ジャガイモの芽が出た物を植えると土中のウイルスによって腐敗し、そのまま子供の芋にもウイルスが常駐してしまうのだとか!?

このウイルスが人体にも影響を及ぼす可能性も高く、種芋はキチンと前処理された物を使うように教えてくれました。

無農薬無肥料で色んな物を栽培する実験を3年ほどしてきましたが、栽培以前に既に問題はあったのです。

腐敗防止にジャガイモを半分に切って切断面に灰を塗る方法が取られていますがそれでも完璧ではないそうですよ。

宇宙人の私には「ウイルスも貴重な栄養素」なのですが地球人の皆さんは少し考えた方が良いかもしれませんね?
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大分でも最高級のリンゴが手に入るんです!!

2016年02月26日 | 安全安心野菜情報
こんにちは!

ほっぺがリンゴスターのエーコです!

ってリンゴスターって何?

ズートルビ?ビートルズ?のメンバー??

先輩に吹き込まれて意味不明になったエーコです!(+o+)?



さて、当サイトの訪問者の検索ワードで「九州産リンゴ」が大変多いのですが、残念ながら大分では商品になるようなリンゴは育ちません、今のところ。

しかーし!

実はリンゴの等級で「赤インクの『特選』」は日本共通規格。

もちろん大分市場にも流通しています!!

でもそれを買えるのは高級デパートさんくらいですけどね・・・

それでも「その気」になりさえずれば入手が可能なのです!



今のオススメは「サンふじ」!!

「金星」のような袋掛けのリンゴは綺麗だけどやっぱり美味しさの面ではどうしても袋無しでお日様をたっぷり浴びた「サンふじ」には敵いません。

都内のデパートなどでも同じ等級の物がかなりのお値段で売れらているのを知って「これは買いだな。」と思わず呟いてしまいました。

引き締まった果肉は噛みしめる度にシャキシャキッと気持ちの良い音がします。

ホトバシル果汁と同時に鼻腔をくすぐる爽やかな甘酸っぱい香り・・・

し・あ・わ・せ・・・

本当に美味しいリンゴがこんな身近な所にあったなんて・・・


今更ながら「やるな、大分市場!」と大きく頷く私。

当店では東京価格よりはかなりお安くお分けできるんですよ。

なんたって(私の給料を含めて)固定費が極限状態だから~~( ;∀;)ノ
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緊急告知!!高糖度サツマイモ『甘太くん』が期間限定で大特価!!

2016年02月25日 | 安全安心野菜情報


おはようございます!

独身なのに八百屋の「母ちゃん」になったエーコです!!

この慣習、いつからなんですかね?

ここ大分市場では、八百屋の女将は誰でも彼でも「母ちゃん」と呼ばれるんですよね・・・

それが原因で誤解が誤解を招き、婚期を逃してるのでは?と疑う今日この頃。

もう一度はっきり申し上げておきます!

私エーコは独身です!

好みの男性は「いざという時に非常食になってくれる人」!!

奮ってご応募くださいね!(`vvv´)グルルゥ~~~

さて今日の本題!!

毎年大人気の大分特産の高糖度サツマイモ『甘太くん』(かんたくん)。

テレビなどでも紹介されてすっかり人気者になりました。
おかげで海外への輸出も急増中なんですよ。

そのため価格が高騰したまま。

「このままだと(私を含めて)日本で食べることが出来る人が居なくなるかも!?」

こう考え、通常はお得意様限定の『母ちゃん特価』を適用し、期間限定キャンペーンを開催することと致しました!!

この機会に「本物の高糖度サツマイモ」を是非ともご体験くださいね!!

お申込みは下記のメールアドレスか、プロフのサイトアドレスをご訪問下さいませ!

miraco19194@yahoo.co.jp

会長の初代「母ちゃん」もご満悦の美味しさですよ!
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今年最後の菊芋収穫!!

2016年02月24日 | 安全安心野菜情報

こんばんは!

お客様に「フルーツめっちゃ美味しかったよ!」と言われるのが堪らなく嬉しいのですが、反面「私も食べたかった~!!」と心で泣いてしまうエーコです!

画像は、もうお馴染みの菊芋です。

今年の春はこれが最後。

この中から大き目の美味しそうなものを選んでお客様にお届けです。

残りは種芋として別の無農薬ハーブ園に埋めます。

菊科とシソ科はあまり相性が良くないのでしっかり区画整理してあげないとお互いの生育に良くありません。

まるで3時のおやつを巡って対峙する私と先輩のようですね?w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!

これから春を迎え、柑橘類も「せとか」や「はるみ」のような甘い物が少なくなり、晩柑と呼ばれる「甘夏」や「パール柑」のような爽やかな酸味が美味しい物に変わってゆきます。

なので、超甘い柑橘類を食べたい方はお急ぎくださいね。
次は11月下旬の「あまくさオレンジ」までありませんので。

ちなみに私は「超甘甘の熟れ頃」ですが地球の男性には理解出来ないようです。ビ---ム!! (o゜ロ゜)ノ‥‥…━━━━━☆)`ν゜)・;'.、
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杜仲茶の杜仲って何?

2016年02月23日 | 安全安心野菜情報

こんにちは、杜仲茶&菊芋クッキーダイエット2週間経過のエーコです!!

もちろん杜仲茶がぶ飲みも実践中!

現在の所、マイナス1kg!!

美味しいダイエットで健康的に痩せられるならどんなに嬉しいことか!?

なので自分を人体実験に使って今後どうなるのか見て行こうと思います。

ちなみに、気がついたのですが、「ダイエット用杜仲茶&菊芋クッキー」は1日に3~5枚でお腹が苦しいほど膨らんで来る事が分かりました。

そのため毎日食べるよりも2~3日に1回食べる方が痩せていくのを実感しやすいようです。

そうこうして試行錯誤する私を尻目に先輩がニヤニヤしてるのですが、その理由が残念なんです!

「杜仲茶」の「杜仲」の意味をググッたら「中国の仙人の名前で、その仙人は霞を食べ杜仲茶を飲むだけで美女を侍らせて空を飛び回っていた」と書かれていたのを読んで真に受けているようなのです。

男性っていくつになっても美女が好きなんですかね?

私は、痩せたらその分だけまた美味しい物を沢山食べるのが目標!!

先輩とは志が違います!!(* ̄σー ̄)ゞヘヘ♪ドンナモンダイ!
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平成28年大分市場はシットリ雨に濡れて・・・

2016年02月23日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

私から元気を引いたら、バカしか残らないエーコです!!o(゜◇゜o)ホエ?

本日、愛媛の「せとか」の出荷がありました!

が、当店では「究極のせとか」一本でいこうかと・・・

本場愛媛のせとか!
ですが、今年は絶対に「究極のせとか」の方が圧倒的に美味しいんですよね。
特に大分市場に入荷されるものはそもそも本場の最高級品ではないらしいので当たり前ですかね。

食い意地道を極めんと日々散財する私は触手動かずでした。

本日こちらはシトシトシトと雨が降っております。
おかげで青果も鮮魚も出荷が少な~~~~い!!
退屈しのぎに黄色いプチトマトを購入!

雨降りの出荷品はやっぱりダメですね・・・
水っぽくてちっとも美味しくない・・・

本日はハズレでした!!(*T ^ T)くぅぅ~
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新車購入しました!!

2016年02月22日 | 安全安心野菜情報


マイカーです!!

あ、隣の赤いのが兄です!

こちらが本当の我々の姿なんですよ!Ψ(Θ)▽(<)ノ
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プレゼント企画第2弾!!『違い探しクイズ!!』

2016年02月22日 | 安全安心野菜情報


今朝の写真とどこが違うか当ててください。

違う所を指摘する回答と面白い回答のセットでコメントくれた方の中から抽選で1名様に大分の鯛を丸ごと一本プレゼント!

さばき方は先日の動画でもう学習済みだと思いますので奮ってご参加ください。

その他の正解者の中から抽選で5名様には「美味しい杜仲茶クッキー」を差し上げますね。
今回のクッキーは杜仲茶の含有量は少なめで、美味しさを追求したバージョンですので「振り向けば『山』」とはなりません。
予めご了承くださいませ。

コメント投稿の締め切りは明日の朝4時までとさせて頂きます!

思いっきり笑わせてくださいませ。((笑´∀`))ヶラヶラ
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ダイエットクッキーひな祭りバージョン!

2016年02月22日 | 安全安心野菜情報

おはようございます!

高校2年生まで「オダギリ様とお雛タマ」だと思っていたエーコです!ヾ(@°▽°@)ノあはは

サバイバルな生育環境だったために世間の常識が欠如したまま「生き残れるかどうか?」だけを基準に生きてきました。

おかげさまで逞しい玉の様な私が出来上がってしまいました・・・ヾ(@°▽°@)ノあはは

数えてみればお雛様までもう11日!

とは言え今年も朝から晩まで真っ黒になりながら駆け回っていて女の子に戻る暇は無いようです・・・

そうだ!せめて杜仲茶クッキーだけでも着飾ってあげよう!

という訳でこのひな壇が完成したのでした!

装飾材料の総額は驚きの980円!!ヾ(@°▽°@)ノあはは
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こんばんは「烏骨鶏の親子丼」!

2016年02月21日 | 安全安心野菜情報
流石に平均睡眠時間が5時間を切ったままだったので永眠しかけたエーコです!

朝食のはずが夕食になってしまいました・・・Σ(゜Д゜;)アラマッ

と、とりあえず日頃の疲れを払拭せねば!!

そーいえば、先日農家さんから貰った「烏骨鶏の卵」が冷蔵庫にあったはず!

あとは残り物を適当に切って炒めて出汁で煮てっと・・・

出来た~!!


ら、来週も見てくだふぁいね!!
ぶほっ!.∵・(゜ε゜ )ブッ!!
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当選品発送~!

2016年02月20日 | 安全安心野菜情報
こんにちは、あまりの食欲に商品を送るのを躊躇うエーコです!

昨日の当選者の方への心ばかりの商品の発送準備が出来ました。

本当に「心ばかり」なのでガッカリしないでくださいませ。m(*T▽T*)m オ、 オユルシヲ・・・

予めお詫び申し上げておきます。 (シ_ _)シ

ちなみにネコポスにて発送いたしますので基本ポスト投函となります。


また、ご友人や親戚の方へのプレゼント用はこんな感じです。
こちらは1,980円のセット(アソート10枚入り小袋×5袋)です。


徐々に本格生産と販売に向けて動き始めました。

多くの人に届けられるようにますます頑張らねば!!o(`・д・´)ノキアイッ!!
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