今年も私の季節がやって来た！！

九州産天然の芋ネーちゃん、エーコです！！

今年もこの季節がやって来ましたね！

そう、大分特産焼き芋用高糖度サツマイモ『甘太くん（かんたくん）』！！

その糖度は60度とも言われており、皮は薄く焼くと実と剝がれやすく手も汚れないので食べやすいのです。

安納芋と紅あずまの中間の特性があり、ネットりしているのに口どけはサッパリしています。
この不思議な食感と甘さを知ってしまったらもう他のサツマイモにはいけません。

今年は11月17日からの出荷予定ですが既に100ケース越えのご予約が入っております。

昨年は全国的にサツマイモの出荷が激減し大変ご迷惑をおかけしました。

今のところ甘太くんに関しては量が少ないとは聞いておりません。
ですがご注文が殺到すると発送準備に手が掛かり若干日にちを要するかもしれません。

当店は仕入れから商品チェック、梱包に至るまで全て手作業で出来るだけ最高の状態の甘太くんを発送しております。

今年は力強いパートさん方が揃っているのでかなり迅速に対応できるものと期待しております。

それでも出荷量も日によってマチマチなので可能であればお早目のご予約をお願いいたします。

それでは初出荷まで胸を膨らませてお待ちください。
商品到着後はお腹を膨らませてご堪能くださいね！

『超快調！？コレで元気回復！？』

『超快調！？コレで元気回復！？』

ようやく菓子製造業の認可が下りました！

ご無沙汰しております。

宇宙人店主のエーコです。

工場が完成し、保健所の職員さんがすぐに調査に来ていただき小さなスペースの取り合いの工夫に感心しきりですぐに許可頂きました。

許可証の発行に少し時間が掛かりましたが無事菓子工場として認定いただきました。

実は当店は10年以上前から色んなお菓子屋さんとのコラボで花粉症に即効のレンコンクッキーを作ってきました。

100人を超える方々の感想を頼りに日々改良を続けてきましたが、その時々にコラボしたお菓子屋さんの都合で継続が難しくなることが多かったので本格販売を出来ずにいました。

苦節10年。
お惣菜の卸先様からのオファーでグルテンフリーの菓子類も下すことが決定。
そのついでに自社製造のレンコンクッキーを製造しようと考えています。
ただし薬事法などの都合で「〇〇に効く」と謳えないので、このままアンケートを続ける方式で『花粉症どうでしょう？』とお客様に聞いてみるお菓子にしようと考えてます。

「花粉症に効いた上に美味しかった！」また「花粉症には効かなかったけど美味しかった！」というお客様には次回以降は2個多いパックをお届けし、その他の回答のお客様には初回同様2個少ないパックをお届けしようと考えてます。

そして集計結果をどんどん更新しどれくらいの人が花粉症に効いたと感じているのかを公表しようと思います。
これなら薬事法でも問題ないのではないかと思いますが念のため法務担当に今後詳細を確認しながら面白くて美味しいお菓子を開発してゆくつもりです。

まだまだ卸し分だけでゆとりがありませんが近い将来皆様にご感想を求める日も来るかと存じます。
宇宙人の私でも劇的に効果があったので地球人の皆様には猶更ではないかと一人ほくそ笑んでいる次第です。

その時には無料モニターさんを募集しますので奮ってご参加くださいね！
それでは今しばらくお待ちくださいませ！！