おはようございます!
今朝も早朝から仕分け作業で忙しかったので黒ウコッケイ卵入りのソーキそばで栄養を付けたエーコです!!
トロットロの豚のスペアリブ「ソーキ」、キムチ、砂ずりとキュウリの酢物、たっぷりの小ネギ、これにトドメの黒烏骨鶏の卵。
どう考えても栄養の宝庫!!
デザートにはこの時期一番のビタミンCの宝庫「ハウスみかん」!!
もうこれで完璧です!
ウコッケイと言えば、もうすぐ黒烏骨鶏卵を使った銘菓のラインナップの販売も始まります。
これで皆さんにも「元気」をお分けできる仕組みも完成です!
と思いきや、緊急事態が発生!?
鶏舎の周辺に野犬の群れが現れ、鶏が怯えて産卵が急減してしまったのだとか!?
実は烏骨鶏はとてもデリケートな鶏で、ちょっとでも驚くとその後1ヶ月は産卵しなくなるそうなのです!?
真っ赤なTシャツを着た人が鶏舎に入っても駄目なくらいなんです。
特に真夏や真冬はそうでなくても産卵率が極端に落ちます。
まるで私にそっくり!
先輩に拳骨食らうとその後1ヶ月は食事量が倍増してしまうんです。
とても神経質な私。
何だか親近感が持てます。
でもこれでは商売になりません。
う~~ん、どうしたものか??
はっ!
そうだ、『元気な人や若者は食べないでください!』ということで了解してもらおう!!
という訳で、当店がこれから販売開始する『烏骨鶏の卵使用の銘菓』は本当に元気が欲しい人や元気になって欲しい人のために『R-20指定』食品ということでお願いします!!