おひな祭り♪♪手まり寿司と甘酒

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　明かりをつけましよぼんぼりに～♪
　　
　　　　　　　　　　　　　３月３日はおひな祭りですね


　　　　　　　　　　　　　弥生の３月と言っても朝から雪

　　　　　　　　　　　　　毎年お雛様の出し入れも億劫になってくる


　　　　　　　　　　　　　何とか大安の３月２日にやっと飾りました

　　　　　　　　　　　　　・・・といっても段飾りは省略

　　　　　　　　　　　　　玄関と茶の間のテーブルに一応出してあげました



　　　　　　　　　　　　　ひな祭りと言えばやっぱり甘酒

　　　　　　　　　　　　　この日が来る前にもう何回も作って飲んでいますが・・・


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　そしてやっぱりお寿司ですよね

　　　　　　　　　　　　　　帆立・海老・卵・生ハムを使って

　　　　　　　　　　　　　　おひな祭りらしく

　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　サーモンの代わりに使った生ハム

　　　　　　　　　　　　　　見た目が似ているので代用


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　今日３日過ぎたら

　　　　　　　　　　　　　　さっさと片付けななきゃ

　　　　　　　　　　　　　　我が家には嫁入り前の娘が二人


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　片付けを先延ばしにする事はできませんね




　　　【手まりづし：レシピ】
　　　　　　材料　　３人分
　　　　　　　　　　米　　　２合
　　　　　　　　　　酢　　　大匙５
　　　　　　　　　　砂糖　　大匙３
　　　　　　　　　　塩　　　小匙１弱

　　　　　　　　　　卵　　　１個
　　　　　　　　　　塩　　　ひとつまみ
　　　　　　　　　　サラダ油　少々

　　　　　　　　　　甘エビ　　１２本
　　　　　　　　　　帆立のさしみ　３個
　　　　　　　　　　生ハム　　　６枚　　　（サーモンでも）
　　　　　　　　　　貝割れ　　少々

※米は硬めに炊いておく。砂糖・酢・塩を良く混ぜ合わせて炊き上がったご飯に入れて切るように混ぜる
※卵はフライパンにサラダ油を入れて薄焼き卵を作る
※甘エビは尾を残して殻をむく。帆立は横に２等分する
※サランラップにそれぞれの具を置きその上にご飯をピンポン玉くらい置きラップを絞って形を整える
※卵・帆立の上に貝割れの葉をのせる


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