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お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…焼肉の付け合わせならカボチャok

2021-04-19 | お気に召したレシピ
「値下げお買い得品」のコーナーに
まだ切りたてみたいなカボチャが並んでいて
ガッとつかんでカゴに入れました。

カボチャの煮物は敬遠されますが
焼肉の付け合わせで焼いたのは美味いと
パクパク食べる中学生の皿には
大きめのカボチャが必要です。


わたしは肉が連続していて
食べる前から胃が疲れてる感じ。

調理方法にもよるな〜と
近日中に肉じゃがを企画しているので
次男の皿を見てしみじみしておりました。


今日のメニュー

焼肉 付け合わせ:カボチャ 新玉ねぎ
もやしとわかめのナムル
ひじきの煮物(残り物)
キャベツの味噌汁

玄米雑穀ご飯
エビスビール350


肉は少ないけどちょっと食べすぎ…


朝、夫とモノの言い方でケンカをしたんですが
帰ってきてもまだプリプリしていて
一切口も聞かないし、
猛スピードで食べて寝室に消えるし。

中学生もいるんだからさあ。
もう少し大人にならないのかな。

とはいえ
朝のケンカの時に
わたしは故郷のことをバカにされたので
けして絶対に許さないと決めていますが。
(でもまあしゃべるくらいはするつもりだった)



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