お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

体に暖かく、財布に優しい、味噌煮込みうどん。

2021-09-06 | お気に召したレシピ
味噌味が好き。

信州味噌で育ったからかもしれないけれど
味噌汁以外も
うどんやラーメン、鍋、肉の味噌漬け、田楽、
みんな味噌にしたくなります。


少し肌寒いくらいの天候なので
味噌煮込みうどんにしました。

野菜が…葉物が高くて泣きそうなので、
根菜中心の布陣です。

豚こま肉を多めにすれば
食べ盛りの次男も満足してくれるはず…

と思ってましたが
5人前のうどんが無くなって足りなくて、
味噌のつゆにご飯をドーンと入れて食べてました。

たっぷり野菜の出汁が出てるから
味噌汁かけご飯よりも美味しい。

糖質制限してなければ
わたしもやりたかった〜


次男はこのところメキメキ大きくなってきていて
春先に58キロだった体重が現在65キロ、
身長はたぶん5センチは伸びてます。

もう碇シンジくんのシルエットじゃなくなりました。

肩幅も広くなったし筋肉は鍛えてて硬いし
全体的にゴツゴツしてるんですが
まだ…反抗期が来なくて…💦

お気に入りの毛布(わたしの毛布)にくるまるために
毎日部屋にやってきては毛布のフカフカを味わってから
自室に引き上げていきます…………。

受験勉強の時期に反抗期だと大変だって
あちこちで聞いてたので
ラクはしていますが、
こんなんでいいんだろうか。

長男が中学生の時に
凄まじい反抗期だったので
次男のほんわかとした毎日が
なんだか心配ではあります。






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2 コメント

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Unknown (25253674)
2021-09-07 01:24:59
こんばんは(*^^*)
お疲れ様です!
東京は涼しかったようですね。
こちらは まだ 30℃はきりません。
おうどん いつ見ても栄養満点レシピですね~(*^^*)
我が家は 家族揃っての夕飯は休日のみなので、なかなか お鍋での(麺類)は食べられません。

息子くん このまま反抗期がこないかも(*^^*)
反抗期が成長の証、反抗期がないのはよくないって言われていた 昔の時代とは違いますからね(*^^*)
反抗期ない子も実はけっこういるみたいですよ。
次男くんだし、お兄さんをみて 学んだのかも😊
素直で優しい 次男くんのままで。
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Unknown (miminga33)
2021-09-07 23:48:17
@25253674 こんばんは♪
コメントありがとうございます😊

お子さんが大きいと食事の時間もまちまちだし、お仕事の区切りなどもあるから大変ですよね。
いつも「お夕飯美味しそうだな〜」って見てるんですが、冷めちゃうのは仕方なく…個々に温め直すんですね。

次男は「近寄るなよ」とか言いながら毎日わたしの布団に寝転がってゲームしてるので、反抗期らしくしてるだけなんです。彼とは気が合うのかワイワイと楽しくやっています。いつかわたしより彼女を優先する日まで楽しもうと思っています。
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