鮭の香草焼きと野菜のトマト煮込み(思いつき料理)

生鮭を香草焼きにするのは決めていました。

でも付け合わせの野菜が…

生野菜買うのを忘れていて、

青物野菜がニラしかない…

鮭にニラじゃなぁ。

それでトマト煮込みにして食べられるものを

ドカドカ入れてコンソメとトマト缶で煮込み

バジルを振って付け合わせとしました。

ベーコンも少し入れたので

次男にウケました。