肉を買えないわけじゃないんですが
消費期限のきたベーコンブロックがあり
入学試験を受けて帰ってくる次男に
好きなものを食べさせたくて
ベーコンを肉代わりに入れたシチューになりました。
ホワイトシチューにすればよかったと
作ってから気付きましたが…
ベーコンから旨味が出るのと
このところハマっているトマト缶🥫を入れたので
牛肉は使わなかったけど
旨みのあるシチューになりました。
ご飯を避けたけれど
シチューだけでは物足りないので
硬めのフランスパンを添えました。
2杯山盛りに食べて
さらにフランスパンに手を出した次男が
結局はほとんど食べたんですが、
ルーに小麦粉、
根菜に糖質、
甘くないけど高カロリーで糖質たっぷり。
はあ〜〜〜〜。
でも中学生はこういうメニューでも
太らないんだよなあ。
部活引退して、受験で剣道もお休みして、
夜中の筋トレしかしてないのに。
外は雪が降って、
明日は地面が凍って滑りそうだけど
魚を🐟買い出しに行こうかなあ。