くちなしの花の～ 花の香りが～♪

「くちなし」も食用になります　　

　　　　　　　　綺麗な「くちなし」の花です～

 

　　　　　　　　このように売られています～

 

　　　　　　　　以外と大きいものです～

 

 

　煮物に入れて煮ますと、うっすらと黄色く色がつきます。

　私は主に、おせち料理の「芋きんとん」の色付けに使います。

　→「栗きんとん」に変身　

 

　作った事がないですが「炊き込みご飯」にも使うそうです。？