熊本県玉名市にある「番屋」をご紹介致します。
玉名市はラーメンでも有名で、前日の少々空振り気味の熊本ラーメン事件をリカバリーすべく番屋へ訪れた。
場所は玉名市の玉名魚市場の中にあります。
玉名市出身の店主が博多で長浜ラーメンの修行を積み、２００２年この地へ店を構えたそうです。
長浜ラーメンと玉名ラーメンの良いところを融合させたラーメンである。
国産豚のゲンコツを時間を掛け丁寧に仕込 . . . 本文を読む
熊本県玉名市で開催されていた「高瀬裏川花しょうぶまつり」をご紹介致します。
高瀬裏川一帯には、高瀬目鏡橋をはじめ江戸時代からの石橋や石垣、古い商家が残っており、それを背景に5月下旬から6月上旬にかけて花しょうぶ66,000本が見事に咲き誇ります。
また、しょうぶの時期にあわせ、毎年「瀬裏川花しょうぶまつり」が開催され、期間中は花しょうぶのライトアップや矢旗の掲揚のほか、たくさんのイベント . . . 本文を読む
熊本県熊本市にある「上田兄餃子楼」をご紹介致します。
前回お届けした馬肉料理店で飲んだ後、〆のつもりでラーメン店を目指すべくタクシーを停め！
やはり熊本と言えば熊本ラーメンだろうが！
タクシーの運ちゃんなら美味しい熊本ラーメン屋を知っているはず。
グルメ刑事：「運転手さん、お勧めの熊本ラーメン屋を目指して下さい！」
タクシー運転手：「うん・・・」
怪しい臭いが＾＾；
タクシー運転手： . . . 本文を読む
熊本県熊本市にある「菅乃屋」をご紹介致します。
熊本と言えば、熊本ラーメン、辛子れんこん、馬刺しが思い浮かびますが。
今回ご紹介するのは熊本で有名な馬肉料理専門店の菅乃屋です。
前回レビュー
過去一度訪れたことのあるお店。
先ずレバー刺しを頂くことに。
世の中から牛レバーが消え去った今、久々の生レバーを頂きました。
馬過ぎる、もとい旨すぎる、生レバー＾＾；
こちらはユッケです . . . 本文を読む
熊本県阿蘇市にある「藤屋」をご紹介致します。
熊本の独特な和牛である褐毛和種、地元では「あか牛」と呼ばれ、あか牛料理を提供してくれるレストランがここ藤屋なのです。
ＪＲ宮地駅前とアクセスが良い。
こちらはあか牛のステーキです。
あか牛の特徴は、無駄な脂肪分が少なく、柔らかい肉質です。
特に赤身が美味しいと評判の牛肉です。
こちらは、ころころ丼です。
お味噌汁とお漬け物が . . . 本文を読む
熊本県阿蘇郡にある「耕きちの湯」をご紹介致します。
熊本はご存じの通り温泉が至る所にあり、そして日帰り温泉や貸し切り家族風呂も沢山あります。
何故この温泉に辿り着いたかと言うと、宿泊した温泉宿の従業員の方が温泉巡りをされていて、お勧めの日帰り温泉を伺ったらこちらの温泉を紹介してくれた。
せっかくなので内風呂ではなく、貸し切り風呂を選びました。
緑が一面に広がる最高のロケーションです . . . 本文を読む
大分県竹田市にある「くじゅう花公園」をご紹介致します。
熊本へ旅行に行ったつもりですが、阿蘇の辺りは大分と隣接することから、熊本と大分を行ったり来たり＾＾；
くじゅう花公園の近くを通り、気になったので立ち寄りました。
正直、私のキャラと真逆な感じですが＾＾；
５月末だったのでお花は綺麗に咲いていました☆
ぶらっと散歩的な感じで散策しましたが、お花に関しては多くを語れないので画像を淡々 . . . 本文を読む
熊本県阿蘇郡小国町にある「巴」をご紹介致します。
こちらのお店は道の駅・小国（ゆうステーション）の敷地内にあります。
美味しい山菜の天ぷらと蕎麦が食べれそうだったので立ち寄りました。
盛りそばと山菜の天ぷらを頂くことに。
荒削りな大根おろしをそばつゆに入れ、蕎麦を頂きます。
このような美味しい蕎麦はどっぷりつゆを浸けない方がいい！
手打ちの盛りそばは、とても香りが良く口当た . . . 本文を読む
熊本県阿蘇郡小国町にある「鍋ヶ滝」をご紹介致します。
５月末に熊本旅行に行ったときの出来事をお届けしたいと思います。
今年、九州旅行は３度目となります。
１度目は大分、２度目（会社の慰安旅行）は鹿児島・熊本、３度目は今回の熊本。
食べ物は美味しいし、温泉も至る所にあるしで九州は何度行っても楽しところ☆
鍋ヶ滝は、滝の裏側に入ることができる珍しい滝です。
落水は水のカーテン状で美し . . . 本文を読む
名古屋市中区にある「味仙（みせん）」をご紹介致します。
味仙は台湾ラーメンのルーツとなるお店で初めて訪れました。
麺（めん）の上にいためたひき肉とニラがどっさり載り、スープは鶏ガラ。
そして、たっぷりの唐辛子、店によって差はあるものの、これが台湾ラーメンのスタンダード。
口に入れた瞬間、激しい辛さに襲われ咳込んでしまうことも・・・。
しかし、何度か口に運び、慣れてくると、この . . . 本文を読む
アクセス
トータル
ランキング
