グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

お好み焼・焼そば専門店 高専ダゴ 玉名店

2021年03月14日 | 熊本県
熊本県玉名市にある「高専ダゴ」をご紹介致します。 その前に・・・ 当日利用したフライトは、NH421伊丹~福岡便。 機材はボーイング767-300(JA606A)、座席は37Cです。 この機材は以前、国際線で運用されていた機材で「FLY! PANDA」特別塗装でした。 瀬戸内の上空を飛びながら福岡を目指します。 穏やかな海、沢山の島々を見ながらのフライトは毎度ながらウ . . . 本文を読む
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杖立温泉 鯉のぼり祭り

2020年12月15日 | 熊本県
熊本県小国町で開催された「鯉のぼり祭り」をご紹介致します。 大分県と熊本県の県境にある杖立温泉ですが・・・ 昔、近くにある松原ダムでバス釣りのトーナメントがあり、スペースギアでバスボートをトレールし訪れたことがあります。 その時の思い出が色濃く残っているんですが。 長距離、バスボートをトレールし現地へ着いたのですが、トーナメントの開催が急遽中止。 ダムで自殺した人がいて、捜索活動するとかでトー . . . 本文を読む
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大観峰

2019年05月30日 | 熊本県
熊本県阿蘇市にある「大観峰(だいかんぼう)」をご紹介致します。 「炭焼地鶏 らくだ山」でご飯を食べた後に訪れたのは「大観峰」。 途中、地酒を販売している「千代の屋」へ立ち寄りお土産とお酒を購入。 日本酒、焼酎、ワインなどジャンルを問わず豊富な品揃えのお店です。 「大観峰」は、熊本県阿蘇市にある標高は935.9mの山です。 阿蘇五岳からくじゅう連山までが一望できます。 . . . 本文を読む
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炭焼地鶏 らくだ山

2019年05月29日 | 熊本県
熊本県阿蘇郡にある「らくだ山」をご紹介致します。 阿蘇にある地鶏を炭火で焼いて戴けるお店です。 休日ともなると大行列が出来る人気のお店。 こちらは定食の鶏肉4人前です。 お店秘伝のタレに絡めた鶏肉。 こちらは定食の焼き野菜です。 追加注文しました手作り生ソーセージです。 無添加だそうです。 そしてセットの御飯、お味噌汁、生卵、お漬物です。 自ら炭火で . . . 本文を読む
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麺処 あきら 熊本下通り店

2019年02月08日 | 熊本県
熊本市中央区にある「あきら」をご紹介致します。 長崎・佐世保発のあごだしラーメンのお店です。 メニューはとんこつ、醤油、炙り味噌、豚骨台湾ラーメンなどありますが、ぜひ食べて頂きたいのが「元祖長崎あごだしラーメン(とんこつ)」です。 あごだし+豚骨という珍しい組み合わせのスープですが、あっさりしていますがコクもある。 あごだしの風味が効いてとても美味しいスープです☆ 麺は細麺でストレ . . . 本文を読む
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紅蘭亭 下通本店

2019年02月06日 | 熊本県
熊本市中央区にある「紅蘭亭」をご紹介致します。 言わずと知れた熊本のご当地グルメ「太平燕(タイピーエン)」を戴けるお店です。  前回レビュー 今回は季節限定、冬の太平燕を戴くことに。 *2016年12月ネタ 広島県産の牡蠣を使用した太平燕ですね。 太平燕のスープは、鶏ガラと豚骨をバランス良くブレンドした後、太平燕の本場・福建省産の天然塩で仕上げています。 程よいコシの春 . . . 本文を読む
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熊本馬肉ダイニング 馬桜 熊本銀座通り店

2019年02月04日 | 熊本県
熊本市中央区にある「馬桜」をご紹介致します。 熊本県内に2店舗を出店している「馬桜」 新鮮な馬刺しと、オリジナリティ溢れる創作馬肉料理を楽しめる人気店です。 先ずは熊本と言えばからしレンコン。 鼻からツーン!と抜けていく辛さがたまりませんw こちらは馬肉ユッケです。 特選桜うに刺し(馬刺しのうに添え)です。 2種類の馬刺しで生うにを巻いて戴きます。 馬レバ刺しです . . . 本文を読む
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熊本・天草 イルカウォッチング

2019年02月04日 | 熊本県
熊本県天草市でイルカウォッチングに行きました。 天草観光で見どころなのがイルカウォッチング。 ここでは、かなりの遭遇率で野生のイルカを見ることができる。 餌が豊富なことから沖合には約200頭もの野生のミナミハンドウイルカが生息し、「イルカに会える島」として知られている。 天草では約20の団体がイルカウォッチングのツアーを実施しています。 船に乗り込みいざ出発♪ 多くのイルカウォッ . . . 本文を読む
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お食事処 幸寿司

2019年02月02日 | 熊本県
熊本県天草市にある「幸寿司」をご紹介致します。 イルカを見に天草へ向かったw *2016年12月初旬のネタ 先ずは伊丹空港からボンバルディアDHC8-Q400へ乗り込み熊本空港へと向かいました。 プロペラ機は低い高度で巡行するので景色が綺麗に望めます。 阿蘇の山々を望み熊本空港へ。 熊本空港でレンタカーを借り、天草へ。 車を走らせていると「幸寿司」に吸い込まれたw . . . 本文を読む
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名玉ラーメン 番屋

2017年12月11日 | 熊本県
熊本県玉名市にある「番屋」をご紹介致します。 玉名へ訪れると必ず立ち寄るラーメン店です。 場所は玉名市の玉名魚市場の中にあります。  前回レビュー 玉名市出身の店主が博多で長浜ラーメンの修行を積み、2002年この地へ店を構えたそうです。 長浜ラーメンと玉名ラーメンの良いところを融合させたラーメンである。 今回は当ブログマスコットキャラクターのデューク・タナカ氏と共に訪れました。 . . . 本文を読む
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