鹿児島市にある蘭をご紹介致します。
２０１２年１２月に伺ったお店です。
民主党の小沢先生も訪れる穴場的寿司屋。
今回はお任せで握って頂くことに。
鹿児島は黒豚をイメージしますが、とにかく魚が新鮮でとても美味しいところ。
最初にお通しです。
もずくやきびなごの酢の物が出てきました。
イカ、エビをはじめとする握りが続々と出てくる。
とても新鮮でどれも美味しい♪
焼酎の . . . 本文を読む
山梨県甲州市にある「風」をご紹介致します。
中央道勝沼インターの近くにあります。
この辺りはぶどうの生産で有名な地域ですね。
辺りをぶどう畑に囲まれるこちらのお店は甲州ワインを製造している勝沼醸造の直営レストランです。
外観はとても落ち着いた雰囲気の建物です。
店内は長崎の大浦天主堂をイメージした内装。
天井が高くゆったりとした雰囲気です。
こちらはコースのランチメニューのス . . . 本文を読む
山梨県にある昇仙峡をご紹介致します。
昇仙峡は甲府昭和ＩＣから車で３０分のところにあり、四季折々に自然が楽しめるスポットです。
見どころは・・・
『覚円峰（かくえんぼう）』
日本一の渓谷美、昇仙峡の主峰『覚円峰』はその昔 覚円が畳が数畳敷ける広さの頂上で修行したと言い伝えられています。
『仙娥滝（せんがたき）』
地殻の断層によってできた。高さ30ｍの壮麗な滝は新緑から紅葉、雪景色と四季にそ . . . 本文を読む
山梨県富士吉田市にある「べんけい」をご紹介致します。
吉田のうどんは、山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方で食べられている郷土料理のうどんです。
硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴となっています。
2007年農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」のひとつです。
こちらは冷やしたぬきうどんです。
当日は肌寒い日でしたが、全然ＯＫ . . . 本文を読む
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