グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

博多漁家 しらすくじら 筑紫口

2021年10月20日 | 福岡県
福岡市博多区にある「しらすくじら」をご紹介致します。 博多でよく利用する「しらすくじら」ですが、今回は筑紫口のお店へ立ち寄りました。 博多へ訪れたら外せないのが胡麻鯖です。 先ずは、胡麻鯖と板ウニを戴きました。 こちらは、鯨の竜田揚げです。 鯨の肉って珍しいですよね。 サクサクと香ばしくてとても美味しかったです♪ 明太チーズ山芋鉄板焼きです。 ソースとマヨ、鰹節と青海苔、お . . . 本文を読む
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ウエスト 祇園店 & 薬院店 & うどん屋天神店

2021年10月18日 | 福岡県
福岡市中央区にある「ウエスト」をご紹介させて頂きます。 福岡では言わずと知れた「ウエスト」ですが、うどん店の他に、焼肉店、生そば店、中国料理店がある。 また、うどん店では夕方より居酒屋メニューを提供しているお店もあります。 今回は2020年のお正月に訪れた3店舗のご紹介です。 てか、ようやく2020年のネタに突入致しました^^; コロナ元年。 例年約100回は乗っていた飛行機も2020年は3 . . . 本文を読む
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筑前町立 大刀洗平和記念館

2021年10月17日 | 福岡県
福岡県朝倉郡にある「大刀洗平和記念館」をご紹介致します。 「大刀洗平和記念館」の最寄り駅、甘木鉄道・太刀洗駅です。 昭和の風情漂う駅舎です。 練習機T-33が展示している珍しい駅舎ですね。 戦前、この地には旧陸軍が東洋一を誇った大刀洗飛行場を中心とする一大軍都が存在し、歴史的な役割を果たしながら大きく発展してきました。 しかし、昭和20年3月、米軍による空襲で施設は壊滅し . . . 本文を読む
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びっくり亭 本家

2021年10月14日 | 福岡県
福岡市博多区にある「びっくり亭」をご紹介致します。 創業38年創業の鉄板焼肉店の老舗。 秘密のケンミンSHOWなどのメディアでもよく紹介される福岡を代表するグルメのひとつ。 焼肉と言ってもこのようにキャベツと豚肉の炒め物です。 確か豚肉のサガリ(横隔膜の腰椎に接する部分)を使っています。 しっかりとした歯ごたえと、旨味が特徴です。 そして、ニンニクをたっぷり入れ大きいフライパンで調理 . . . 本文を読む
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串揚げ角打ち しらすくじら & ウエスト 祇園店

2021年04月15日 | 福岡県
福岡市博多区にある「しらすくじら」と「ウエスト」をご紹介致します。 先ずは、博多駅前にあるJRJP博多ビル B1の「しらすくじら」へ軽く昼のみへ。 博多駅から300歩で行けることから「三百歩横丁」と呼ばれているグルメスポットです。 *300歩は博多駅地下1階から 駅から近いことから結構使えるお店です。 先ずは、お勧めの「さば明太」ったい♪ 脂がとてものっている鯖でした。 加工品 . . . 本文を読む
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天然とんこつラーメン専門店 一蘭 本社総本店

2021年04月11日 | 福岡県
福岡市博多区にある「一蘭」をご紹介致します。 遂にやって参りました、「一蘭 本社総本店」です。 中洲川端の一蘭本社ビルにある店舗です。 沢山の提灯、一際目立つ茶色のビル。 一度は訪れたいと思っていた店舗ですね。 チェーン店のとんこつラーメンでは安定して美味しいお店かと思ってます。 店舗によって味のばらつきも無い。 今回のオーダーは・・・ 味の濃さ:基本 こってり度:基本 にんにく . . . 本文を読む
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FUK COFFEE & 雪の晶

2021年03月28日 | 福岡県
福岡県福岡市にある「FUK COFFEE」と「雪の晶」のご紹介致します。 先ずは、「FUK COFFEE」のご紹介。 博多へ訪れたら必ず立ち寄るカフェです。 「FUK」は福岡空港の3レターコードです。 知らない人も居ると思うので簡単に説明しますと、3レターコードとは国際線を運航する航空会社、旅行代理店、その他の関連業界のための業界団体である国際航空運送協会(IATA)が定める空港や都市 . . . 本文を読む
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肉が一番 三番館 高砂店

2021年03月27日 | 福岡県
福岡市中央区にある「肉が一番」をご紹介致します。 「肉屋直営だから自信あり!」 福岡のお友達、アヤチャンから教えれもらったお店です。 ステーキが安くて美味しいとの情報で捜査に訪れた。 店頭の壁に貼られているメニューたち。 ふむふむ。 人気No.1は、USAアンガスプライムロースステーキ定食です。 USA農務省格付け最高ランキンググレードの肉だそうです。 そして、僅差の . . . 本文を読む
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広島鉄板酒場 童童(ワラベ)

2021年03月26日 | 福岡県
福岡市中央区にある「童童(わらべ)」をご紹介致します。 ここ数年、ドはまりしている福岡で食べる広島のお好み焼き。 鉄板を囲むカウンターだけのお店で、ライブ感満載♪ 先ずは、がんすを戴きました。 「がんす」とは・・広島県で主に生産されている魚肉練り製品のひとつ。 かまぼこ原料のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜ、長方形に成形し、パン粉を付けて揚げた製品です。 薩摩揚げ(鹿児島など)やじゃ . . . 本文を読む
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博多餃子 高砂游心

2021年03月23日 | 福岡県
福岡市博多区にある「高砂游心」をご紹介致します。 博多餃子でお勧めするお店は、住吉にある「游心」、そしてこちら高砂にある「高砂游心」です。 病みつきになる美味しさの博多餃子で、博多へ訪れると高確率で立ち寄ります。 先ずは、大好きな胡麻サバです。 博多では色んなお店で胡麻サバ、胡麻カンパチが戴けます。 名物の博多餃子を戴きます! 一口で戴けるサイズです。 そして、鉄板で提 . . . 本文を読む
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