グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

手打そば そば吉 

2021年11月19日 | 滋賀県
滋賀県多賀町にある「そば吉」をご紹介致します。 滋賀県の北東部にある蕎麦の美味しいお店です。 多賀大社の近くにあります。 お世話になっているお客様が近くにあることから定期的に訪れるお店。 今回は、というより今回も、太打ち(いなかそば)を戴きました。 他店ではあまり味わうことのできない太打ちを好んでいつも戴きます。 太打ちのゴワゴワ感がいいんですよ。 蕎麦の風味も良く、食べ応えのあ . . . 本文を読む
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麺乃匠 いずも庵

2021年11月18日 | 兵庫県
兵庫県淡路市にある「いずも庵」をご紹介致します。 今回は、兵庫のオカチャン持ち込み企画。 淡路島にあるうどんの美味しいお店です。 麺づくり創業100年!昔ながらの手打ちうどん専門店! こちらのお店の1番人気は「タマネギつけ麺 華」です! 特製の細ちぢれ麺に、こだわりダシで淡路島のうまいを堪能できるつけ麺です。 こちらのお店に訪れたら外せない一品。 カツオやサバなどの自 . . . 本文を読む
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煮込うどん 山本屋本店 一宮インター北店

2021年11月17日 | 愛知県
愛知県一宮市にある「山本屋本店」をご紹介致します。 愛知グルメで一番大好きかも、味噌煮込みうどんです。 今が旬の牡蠣が入った味噌煮込みうどんを戴きました。 ”今が旬”と言っても、このネタは2020年1月末^^; 平日限定で、開店から15時まではランチメニューは、ご飯と自家製漬物が食べ放題! 味噌煮込みうどんも絶品ですが、ご飯も浅漬けのお漬物もかなり美味しいのだ。 今回のような季 . . . 本文を読む
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風来坊 一宮店

2021年11月16日 | 愛知県
愛知県一宮市にある「風来坊」をご紹介致します。 愛知県では言わずと知れた「風来坊」。 「山ちゃん」と共に、手羽先で有名なお店ですね。 「山ちゃん」はスパイシーな手羽先、「風来坊」は少し甘めの印象があります。 そして、地元愛知ケンミンは「風来坊」が好きな方が多いと聞いたことがあります。 何れも、甲乙付け難い手羽先の名店である。 先ず戴いたのが旬の生牡蠣です。 プリプリでとても美味しか . . . 本文を読む
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居魚屋 網元 本店 & 居酒家 華々

2021年11月15日 | 愛媛県
愛媛県松山市にある「網元」&「華々」をご紹介致します。 一泊二日の松山滞在、先ずは利用したフライトから・・・ 今回のフライトは、NH1639伊丹~松山便。 機材はボンバルディアDHC8-Q400(JA856A)で、座席は15A窓側です。 座席は主翼の位置ですが、DHC8-Q400の場合には主翼が機体胴体の上に取付されていることから、座席が主翼の位置であっても景色が望め . . . 本文を読む
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炭火やきとり 田中家

2021年11月05日 | 山口県
山口県長門市にある「田中家」をご紹介致します。 日本7大焼き鳥のひとつ、長門へやって参りました。 当ブログでは何度かご紹介致しましたが、美唄・室蘭・福島・東松山・長門・今治・久留米が日本7大焼き鳥と言われている地域です。 今回ご紹介するのは、長門市にある「田中家」のご紹介です。 こちらのお店は長門の大自然”海”と”山”が育んだ長州どりを使用。 地産地消にこだわった「田中家」の焼き鳥なんで . . . 本文を読む
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やきとり ひびき 東松山駅前本店

2021年11月05日 | 埼玉県
埼玉県東松山市にある「ひびき」をご紹介致します。 日本7大焼き鳥のひとつ、東松山へやって参りました。 当ブログでは何度かご紹介致しましたが、美唄・室蘭・福島・東松山・長門・今治・久留米が日本7大焼き鳥と言われている地域です。 今回ご紹介するのは、東松山駅前にある「ひびき」のご紹介です。 東松山の焼き鳥の特徴は、焼き鳥を味噌ダレに付けて戴くこと。 そして、焼き鳥と言いながら豚がメインww . . . 本文を読む
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okage

2021年11月03日 | 福岡県
福岡市中央区にある「okage」をご紹介致します。 福岡のお友達、サッチャンに紹介してもらったお店です。 気さくな大将が作る気まぐれ料理のお店ってところでしょうか。 特に、肉料理や魚料理が美味しいお店です。 先ずはぶりしゃぶを戴きます。 脂の載ったとても美味しいブリでした。 これから鍋の美味しい季節ですね♪ ブリカマの塩焼きです。 (左)牛ハツ、(中)鶏肝、(右)鴨肉。 . . . 本文を読む
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