グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

駅弁 淡路屋 神戸駅弁 牛塩タン&牛焼肉弁当

2010年06月29日 | 駅弁/空弁/機内食
淡路屋の牛塩タン&牛焼肉弁当をご紹介致します。 新大阪駅で買った駅弁ですが、牛塩タンに引かれ購入♪ 今回は下関に向かう新幹線の中で食べました。 紐を引っ張るとお弁当がアツアツになる仕掛けです。 牛塩タンも牛焼肉も柔らかくとても美味しいかった♪ なにより、アツアツの状態で食べられるのが嬉しいね。 残念なのが、価格(1,100円)の割りに肉のボリュームに少々物足りなさを感じ . . . 本文を読む
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石焼ステーキ ももたろう

2010年06月26日 | 兵庫県
神戸市中央区にある石焼ステーキ・ももたろうをご紹介致します。 三ノ宮駅から徒歩5分のところにあるこちらのお店、韓国の石焼プレートで焼き上げるステーキが絶品! 韓国産石焼プレートは遠赤外線の効果で、肉の焼き上がりが、外が香ばしく、中がジューシーに仕上がるという。 今回は1,500円のランチを頂きました。 画像は2人前で、ボリュームのあるステーキに、野菜がたっぷり♪ 焼き加減を調整し . . . 本文を読む
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串かつ ヨネヤ 南店

2010年06月24日 | 大阪府
大阪市中央区にある串かつ・ヨネヤをご紹介致します。 なんばウォークにある串かつ屋さんで、立ち飲みスタイルと座れるボックス席の2種類を選ぶことができます。 関西テレビの「トミーズのはらぺこ亭」で紹介されたことを紹介するポスターが貼っていたので思わずIN! 土曜日朝の11時。。。 立ち飲みで、先ずは生ビールから! キャベツ食べ放題、ソースのプールがステキ♪ 左から、エビ、うずら . . . 本文を読む
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ラーメン明日香 勝田台店

2010年06月22日 | 千葉県
千葉県八千代市にあるラーメン明日香をご紹介致します。 千葉出張の時に立ち寄ったお店で、いつもお世話になっているお客さまに教えて頂きました。 悩んだ末、今回はラージャン麺に致しました。 ピリ辛の味噌をベースに、挽肉が入っており、野菜がたっぷり入っています。 野菜と味噌って相性がいいですよね! コクのある味噌スープに、野菜の旨みがプラスされとても美味しいです♪ 辛さは三段階あり、一番辛い . . . 本文を読む
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男の手料理 梅酒 さっきょうの酢漬け

2010年06月19日 | その他グルメ&出来事
先週の土曜日・日曜日、久々に梅酒を仕込みました。 スーパーへ青梅を買いに行き、早速梅酒を作ることに。。。 基本レシピは、青梅1kg、ホワイトリカー1.8L、氷砂糖500g 甘さの好みで氷砂糖の量を変えます。 先ずはさっと水洗いし、あくを取るために一晩水に浸します。 洗いながら、ヘタをつまようじで取り除きます。 左がヘタが残っている状態で、右はヘタを取り除いた状態です。 半 . . . 本文を読む
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お好み焼・鉄板焼 きん太 赤池店

2010年06月12日 | 京都府
京都市伏見区にある「きん太・赤池店」をご紹介致します。 京都、大阪に約20店舗を展開するお好み焼き・鉄板焼きのチェーン店です。 深夜3時まで営業しているし、お好み焼き以外にも鉄板焼きメニューも充実しているので、この辺りでは、困ったらきん太って感じ。 今回はランチにで伺いました。 以前からもご当地焼きそばを企画もんでやっておられましたが、今回訪れたタイミングがたまたま、富士宮焼きそばだっ . . . 本文を読む
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炭火焼居酒屋 KOUSHI

2010年06月08日 | 大阪府
大阪市北区にあるKOUSHIをご紹介させて頂きます。 夜の北新地は高級な飲み屋さんや、食べ物屋さんが多いエリアですが、お昼ともなると、高級食材を使ったランチがリーズナブルで楽しめるお店が多くあります。 今回は、炭火居酒屋・KOUSHIでランチを頂きました。 メニューを見てみると、牛タン焼きのランチと、サイコロステーキのランチが気になった。 今回、私はサイコロステーキのランチを注文! . . . 本文を読む
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すし処 ほんまもん

2010年06月06日 | 大阪府
関西国際空港にある「すし処・ほんまもん」をご紹介致します。 久々に関西空港に飛行機の写真を撮りに行きました。 帰りにはお決まりの空港グルメ。。。 こちらのお店は、地元水産会社の最大手「矢崎」がプロデュースする人気の寿司店です。 つまり、魚屋が経営するすし屋なのです☆ お店はフードコートのようなスペースにカウンターが設けられており、気軽に入れる感じです。   前回レビュー いつも . . . 本文を読む
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谷町 一味禅

2010年06月03日 | 大阪府
お蔭様で20万アクセス、ありがとうございます! 大阪市中央区にある一味禅をご紹介致します。 当ブログではお馴染みになりつつある一味禅ですが、今回は天丼をご紹介致します。 こちらのお店はコストパフォーマンスが抜群に良い、海鮮系の丼や定食で有名なお店です。  前回レビュー 強烈な天ぷら定食があると聞き、注文すると無くなったそうでとても残念でした。 天丼と言っても数種類あって、海老4 . . . 本文を読む
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大吾郎商店

2010年06月01日 | 大阪府
大阪市北区にある大吾郎商店をご紹介致します。 私が塩つけ麺で一押しのお店です。  前回レビュー 今回も相変わらず塩つけ麺を注文しました。 +チャーシュー丼。 まず、この麺が自家製麺で、とても弾力があって、つるつるとしたのど越しが最高です。 あっさりとした塩スープとマッチします。 こちらがスープです。 黄身がトロトロの玉子と、チャーシュー、鶏肉、メンマ、ネギが入ってい . . . 本文を読む
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