熊本県八代市にある金波楼をご紹介致します。
こちらは八代市の日奈久温泉にあり、木造３階建てで創業１００周年を迎える歴史ある旅館です。
木の温もりが伝わるとても素敵な旅館です。
夜の食事は、品数も多くとても美味しく頂きました。
お刺身の盛り合わせです。
中央下の魚はヒラ（ニシン科）という冬が旬のお魚です。
こちらは太刀魚です。
じゃぶしゃぶで頂きました。
こち . . . 本文を読む
熊本県天草市でイルカウォッチングに行きました。
知らなかったのですが、天草ってイルカウォッチングが有名なところだったんですね。
奴寿司でランチして、現地へ１４時に到着。
現地のイルカウォッチング案内所のおばさんが、「朝から１０隻の船で探してるけどまだイルカが見れてないけど。。。どうする？」と聞かれた。
見れないのも思い出だし、「それでも行きます！」と答え、船に乗り込みました。
その後、 . . . 本文を読む
熊本県天草市にある奴寿司をご紹介致します。
熊本にぴゅーっと行ってきました！
旅行の１週間前にマイルで予約出来たのが、熊本と高知のチケットだったので、熊本行きを選択しました。
今回のテーマは馬刺しとイルカウォッチングです。
伊丹からボーイング７３７－８００で空の旅。
こちらのお店はお友達に紹介頂いたお店です。
店内の一部の席からは天草の港が見えるような感じでした。
せっかく行 . . . 本文を読む
神戸市にあるふじ丸精肉店をご紹介致します。
店頭でも精肉を販売しているもつ鍋、チリトリ焼、焼肉のお店です。
先ずは生ものを頂くことに。
こちらはユッケです。
霜降り具合が最高！
とても美味しいです♪
こちらはレバ刺し。
臭みが無く、とても新鮮です。
食感も良く美味しかったです♪
もつ鍋が登場しました。
山盛りのキャベツとニラ。
もつが見えません。。。
スー . . . 本文を読む
１月の伊丹→羽田のプレミアムクラス機内食です。
高台寺茶寮の匠味シリーズのお弁当です。
京都にある京野菜と鴨料理の料理店です。
夜の移動フライトなので、お酒も頂くことに。
プレミアムクラスで無料の飲み物から、プレミアムモルツを選択。
今回のお品書きは。。。
こちらは、さざなみご飯です。
京都のじゃこ山椒が乗っています。
それと細巻きです。
豚ヘレ柔らか煮、海老ア . . . 本文を読む
新宿駅で購入した駅弁・帆立おこわ弁当をご紹介致します。
こちらは国産のもち米１００％を使用した季節限定の帆立おこわ弁当です。
ふっくらと炊き上げられたおこわの上に、帆立煮が乗っています。
焼き魚と煮物がトッピングされています。
柔らかく煮込まれた帆立煮がとても贅沢ですね。
あっさりと味付けされた竹の子、にんじんなど、とても美味しかったです♪
美味しいお弁当でした。 . . . 本文を読む
東京都府中市にある磯吉をご紹介致します。
吉田類の酒場放浪記に出てきたお店で、出張先で偶然にも番組で紹介された店があったので立ち寄りました。
吉田類の酒場放浪記
ＢＳ－ＴＢＳの月曜９時から放送されており、毎週録画して欠かさず見ています。
飲み屋に訪れ、美味しい食べ物、お酒を飲んで、店内にいるお客さんに絡んでいくだけの番組ですが、なかなか面白い！
紹介されるお店は、東京都内が多いのですが、 . . . 本文を読む
１２月の羽田→伊丹のプレミアムクラス機内食です。
横浜の割烹・田中家の匠味シリーズのお弁当です。
機内食は移動時間に食事がとれるので急がしい出張の時は便利です。
いつもながら匠味シリーズのお弁当は楽しみです♪
夜のフライトで、通路側の座席だったので綺麗に写真が撮れていませんね。。。
今回のお品書きです。
ご飯には桜海老の佃煮が載っていました。
シルバーの西京焼きをはじ . . . 本文を読む
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