金曜日の午後には島根に帰省する予定なので、今日は慌てて、梅を干しました。右側は梅干し、左側はさしす梅です。さしす梅は干し終わったら、そのまま容器に入れて保存するそうです。昨年は干すことができなかったのでずっとつけたままでした。きっと今年の方が美味しいはずです。
梅干しは私が漬けると色が悪い悩みを解消すべくチャレンジしていますが、どうなるでしょうか？
それにしても暑いです。小学生が校外学習中に熱射病で亡くなりました。本当に気の毒です。最近の暑さは殺人的ですから、何が起こるか予測がつきません。
昨日の奈良も相当暑くて、周りの人に心配かけましたが、なんとか家までたどり着きました。今日はお昼に残り物でカレーを作りました。夜もこれで我慢してもらいます。ごめんなさいね。
