しりしり？

「料理はあまりしない」

と言っている人がなんと「沖縄で買った」という「にんじんのしりしり器」を持ってて、

「簡単よ」

というので作ってみました。

でも私は実は、

「にんじんのしりしり」が沖縄の有名なおかず、

というのは聞いたことあるけれど、

食べたことも見たこともない。正解がわからない料理を初めて作った！

しりしり器も当然ないからピーラーでやってみたし、

作り方も予想と全然違いました。

蒸し煮にして最後しょうゆを垂らすだけ、

で合ってるのかな、

おいしかったし、にんじんたくさん食べられるし、簡単でいい。

しょうゆはもっと入れればよかったかも。

そしてこんな空想のじゃなく、本当のしりしりを知りたい。

沖縄行ったことないなぁ、いつか行くことあるかしら…。