十勝芽室コーン炒飯誕生。

平成20年７月16日（水）10時からめむろーど２Ｆセミナーホールにおいて、
「十勝芽室コーン炒飯完成発表会」を開催し、
各店舗と協議会が調印を行い、十勝芽室コーン炒飯は誕生しました。


7月17日から町内６店舗で一斉に販売スタート。
みなさん芽室に立ち寄る際は、是非コーン炒飯を！





【町内６店舗】
●ファミリーとんかつの店　あかずきん（東２-２　0155-62-2139）
●国民宿舎新嵐山荘　レストランコロポックル（中美生２　0155-65-2121）
●焼肉　ＫＡＧＵＲＡ（東２－１　0155-62-8929）
●炭焼処　すず喜　（東１－２　0155-61-3370）
●中国料理　桃酔　（本通５　0155-62-0900）
●家庭的料理　いざかや　野の花　（東１－２　0155-62-7612）




【十勝芽室コーン炒飯の定義】
スイートコーン生産日本一（作付面積、収穫量とも日本一）のまち「十勝の芽室」を
広く世の中に知ってもらうために開発した、
芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使ったバター味の炒飯。



【十勝芽室コーン炒飯１０のルール】
①　正式名称は「十勝芽室コーン炒飯」とする
②　芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う
③　炒飯の味付けは、特製コーンバター（コーンの搾りかす入り）を使用する
④　スイートコーンはバターしょうゆで味付けをし、すべて後載せにする
⑤　卵２個を必ず使用し、出来上がりは黄色を意識する。そのほかの具材については、
　　各店自由とする（なるべく、芽室産、十勝産の農畜産物を使う）
⑥　お米は北海道産「きらら397」を使用する
⑦　スイートコーンを使ったスープを付ける
⑧　新鮮な野菜サラダを付ける
⑨　器は白の丸皿とする
⑩　価格は980円以下（税込み）とする



詳しくは、明日発行の北海道じゃらん８月号をご覧ください！


芽室町で最高のおもてなしでお待ちしています。