きなこパン

今日もパン教室。近所のスタジオ。

今回も菓子パン系列です。　でも砂糖があまり入らなので、甘くないそうです。

後から、黒蜜をかけるとか、あんこを入れるとか…


早速、家に帰ってみて、そのまま食べてみました。　やっぱり甘くなり。　

次に砂糖をかけて食べてみたら、結構いける！

オレンジムーン

10月13日　

パン教室。近所のスタジオ。

生地の中に刻んだオレンジピールを混ぜ入れ。　一次発酵。　成形。　二次発酵。　

とかしバターを塗りグラニュー糖をちりばめる。　焼き。

マフィン型を使ったので、どれも同じ大きさになるのでキレイにできあがりました！