雪が降ったから…

今朝の窓からの景色をみていたら、チョコレートケーキが食べたくなってきて…

ケーキじゃないけど、

フォンダンショコラを作ってみましたよ。

チョコレート、卵と砂糖、小麦粉をかき回して焼く！

はい！終了！

肝心要の雪が…　シュガーパウダーがないので、上白糖をふるいにかけて散らしてあげました。

で、こんな感じ。

さて味はいかに？？

イタリアンリーフ

２月１日（月）１２：１５～

豆乳御膳でお腹いっぱい状態で、パン作り。

結構、ツライデス。

やっぱりヒトコマ間に休憩を入れておけばよかった…

なんて後悔しているのは30分ほどで、パン作りモードＯＮ！


今回はまたまた惣菜パン。

とてもシンプルです。　なんだか、イタリアンぽいパンが続きます。

フランスパンのような生地なんですけど、普通の強力粉を使いました。

焼いている途中で天板の方向を変えるのを忘れてしまって、少し焦げてしまいました。

部屋で作るときは、気をつけよ～。

ゆり根ご飯

２月１日（月）１０：１５～

～意外と簡単！からだに優しいおばんざい～

という料理題名…

手前から時計まわりに（大皿）


卯の花

ふろふき大根～ゆずの肉味噌がけ～

引き上げゆば

菜の花のからし和え

ゆり根ご飯

豆乳ぷりん

にしんとなすの炊きもの

蒸し野菜の豆乳椀


なんともローカロリーなのに品目盛りだくさん！そして豆乳御膳。

どれも美味しかったです。

ふろふき大根にノックアウトされました。これは定番メニューになりそうです。

部屋に豆乳の備蓄があったので、さっそく作って相方に食べさせてあげました。

黒豆を朝に煮てあったのでそれをトッピング！　結構、合うんです♪

下雪了！

千葉も雪が降りました。

ベランダからはこんな感じ。

チョコレートケーキに粉砂糖がかかったような…

う～ん、チョコレートケーキが食べたくなってきた！

雪より団子なのね。

家計の見直し

１月３１日（日）１３：００～

Ｅ社の展示場でＳ損保のファイナンシャルプランナーと家計の見直し。

一月分の支出と二人家族のモデル支出を比べてみてなんとかセーフライン！

ローンの審査も下りたのであとは、どんどんと繰り上げ返済をする行動をすると

相方の退職時には返済が終わる状態になるそうで…

引越しして生活が落ち着いたら、私も働きにでるか～

さて、どんな仕事しようかな？


その後、Ｅ社のＳ氏と部材の打ち合わせ。

２Ｆの南面の窓の高さ、洗面のデザイン確認、キッチンシンクのカウンターの色とデザインの確認、契約時の予算の変更、土地登記の申請…

まだまだいろいろとあります。


やっぱ、今年はスキーはムリそう～