Cake a l'orange

10月16日（金）

カフェオレパンを作るのと並行で本講座のケーキを作ることに！

本当はパンを作ったらささ～っと隣駅にいる祖母のお見舞いに行こうと思ってたのですが…

すぐに出来上がるということで作ることにしました。

この後何がオキルか何も知らず、楽しくケーキ作り♪


オレンジをうす～く切って、砂糖で煮詰めてキレイなのを焼き型に入れて
あとは七ミリ角に切って生地に入れてかき回す。
残ったオレンジは食べる～。煮てあってもオレンジの皮は苦かったです。
でも全部食べちゃいました。←先生に驚かれました。

久しぶりのケーキ作り。
めちゃくちゃ楽しかった～。

講習が終わったのは６時ちょっとすぎ。

夕飯をつくり置きしてないし、立ちっぱなしの作業、手にはパンとケーキの箱…

家に帰ることにしました。


無理してでもお見舞いに行けばよかった。


このケーキを見るたびに微妙なキモチにさせられます。


ケーキの残りが冷凍庫の中…。

カフェ・オレ・パン

10月16日（金）

ＡＢＣクッキングスタジオに入会しました。

本格的に習う前に、無料の講習が料理・パン・ケーキの中から１コマ選べるということで、パンをチョイス！

で、これ（写真）

前回のグラタンパンと同じように生地がふわふわとしてて、
ほんのりコーヒーのビター味がしてておいしくできました。

食べる前にトースターで少し温めるとますます美味しさＵＰ！

土日に相方とほおばりましたよ～♪

チョットひとやすみ。

祖母のお通夜、告別式が滞りなく終わりました。

叔父の話によると、祖母は

死因は心不全　　享年　１００歳

だそうです。


昨日は、１５年前ほど先に逝ってしまった祖父に報告するために
自転車に乗って一人でお墓参り。

親族で一番墓地の近くに住んでるのが私だったのね…。

近いうちにやっと祖父も祖母と一緒になれて喜んでる？はずでしょう。
これで寂しくないよね。


オリオン座流星群。
祖母が降らせてくれたのかな？
今晩は忘れずにゆっくり見たいです。