たまにはレシピを見てお料理

NHKあさイチで放送した料理レシピを
ホームページバックナンバーの一覧で見て、とっても気になったのを作ってみた。

きのこ特集放送のデュクセルソース（マッシュルームのクリームソース）
たっぷりのソースの上にこんがりソテーした鮭と、揚げごぼう。
レストランいかなくて良いレベル！
キノコ嫌いにも
黙って出したら美味い！と言っておりました。

残りのソースは翌日の昼ごはんに
牛乳でのばして、ほうれん草と卵黄で絡めてパスタに。

あさイチ、
ホームページのバックナンバーレシピ集、とても良いです。

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