ご挨拶ビスケット承ります。

少し前になりますが、先日の炎天下のサマーマーケットは、連休で人通りも少なく店番するのもしんどい暑さでした。
いつもその家の方に全部お任せなので、感謝です。

やはり真っ先に売れたのは、暑さをしのぐグッズや、喉越しの良いもの、ビールのつまみになるようなもの。
私は保冷ボックスでゼリー類を販売しましたがそれは正解でした。

今回は出したものは梅ゼリー、ほうじ茶プリン、３色ゼリー、
チャイシフォン、チーズバジルクラッカー、黒糖＆プレーンラスク
クラフト類などです。

いつも作りながら値段つけなどはするのですが、結論は
好きでなければできないな。ということ。
材料代もあるので赤字にできませんし、もちろん終わればお小遣いにもなるのですが、
時給計算はしない方がいいでしょう。
ま、好きな事はなんでもそうですね。
創作活動している人間は時給に割ると、よょょ、、、ということになる。
でも好きだからいいんです。

今回は出しませんでしたが、アイシングビスケットも次は予定しています。
次は一年で一番賑わう！クリスマスマーケットになるそうです。

今の季節、生地がだれてしまい、効率よく作れないので出品はしませんでしたが
アイシングビスケットが大好きなお子様をもつお母さまが実家への帰省土産にしたいとの事で
個人的に夏のご挨拶という事で２件分、ギフトとして焼きました。

写真は中身。今回は１２００～２０００円のリクエストでこんな感じ。
お渡しした両家の送り先から喜んで頂けたようなのでよかったです。
気になる方がいらしたら、ボリュームもイメージも自由ですので問い合わせ大歓迎です。

今回、木製のスタンプを使って模様のあるビスケットも仲間入りしました。
少しづつ進化しています。
どうぞよろしく。