お隣さんに青いマンゴーを頂きました。
ちょっと前にテレビで青いマンゴーを知りました。
そのすぐ後くらいに頂いたのでびっくりしました。
赤く熟れたマンゴーは知っていますが青いマンゴーをお料理に使えるなんて。
ネットで調べると色々な調理方法が書いてありました。
早速私はマンゴーのしりしりを作ってみました。
食感はウリのようにシャキシャキして
味は・・・？
でも美味しく頂きました！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
友達が田舎で作った野菜を貰いました。
その中に立派な葉が付いた大根が！
捨てるには勿体ない葉っぱ。
いつもは葉をみじん切りにして炒めて鰹節をまぶしてお醤油で味を付けて・・・
何か美味しい食べ方はないかとネットで検索。
見つけたのはチャーハン。
大根葉とタマゴと牛ミンチのチャーハン。
醤油とオイスターソースと塩コショウで味付け。
とっても美味しかったですよ！
明日は残りの葉でまた何かを作ってみようと思うなでしこでございます。
--- なでしこ ---
昨年のこの頃、娘と孫とディズニーシーへ行きました。
その時、来年はディズニーランドへ行こうと約束しました。
あれから一年。
その約束を守るために東京へ行って来ました。
今回は私ひとり、やまとくんはお留守番です。
小学生の孫は学校のお受験があり11月2７日～12月2日までお休。
私は25日から30日まで娘の家に。
お正月以来の東京でした。
東京へ行く前から腰のあたりが痛くどうなるかと思っていましたが
いざ東京へ行くと腰ではなくお腹の調子が・・・
せっかくのディズニーランドです！
何とかしなくては・・・
私は旅行には色々お薬を持って行きます。
風邪薬、腹痛の薬、ロキソニンなどなど。
ディズニーランドへ行く前日には風邪薬を飲み
当日は腰やら足が痛くなってはいけないのでロキソニンを飲み・・・
そのお陰か一日中楽しく過ごすことができました。
来年はやまとくんも一緒に行けるといいね。
でも次の日にまたお腹の調子が悪くなり今度は熱も！
やはり風邪を引いたみたいです。
滅多に風邪など引かないのにどうしたのでしょう・・・？
家に帰ってからも２、3日調子が悪かったのですが今は復活！
皆に移らなくて良かったわ！
今回の東京滞在は5泊6日だったのですが
お天気が悪かったり、私の調子が悪かったせいで
残念ながらあちこちに出かけることができませんでした。
でも26日に私の希望で娘と銀座にお買い物。
残念ながら私のお目当ての物はなく、
娘にセーターを一枚買ってあげました。
その後二人でランチへ。
お店の方が撮ってくださいました。
お寿司を撮り忘れ。
美味しく頂きました。
娘にご馳走になりました。
〇〇ちゃんご馳走様～！
あっという間の6日間でしたが
孫と一緒にお風呂に入り一緒の部屋で寝て
一杯お話しして楽しかった～。
孫も会う度に大きくなり
いつまで一緒に遊んでくれるのでしょう？
嬉しいような寂しいようななでしこでございます。。。
--- なでしこ ---
パソコンの調子が悪くてブログに更新できなかった11月の山登り。
忘備録の為に書いておこうと思います。
11月3日（日）、深入山へ友達夫婦と登った。
お天気は今一だったけれどみんななんとか登ることができた。
山頂でやまとくんが写真を撮ろうとしたその時・・・こけた！
右膝のあたりが痛いらしい。
そして下山途中に今度は友達が転倒！
彼女はどこも痛くないらしい。（やれやれ）
この日のお昼ご飯は、私達が行ったことのある八幡高原の近くのお店で。
（昨年の写真）
今回はお天気が悪かったのでせっかくの紅葉が綺麗に見えなかったが
このお店で美味しいランチが食べれて友達夫婦も喜んでくれた。
11月8日、山登りの会で似島「安芸小富士」へ。
この日は7人参加。女性は私一人。
お天気に恵まれ山登りには最高の日だった。
市内がよく見える。
ところが道がずっとこんな ↑ 道で歩きにくかった。
途中で転ぶ人も！
私はやまとくんが転ばないかずっと心配だった。
今年の山登りもこれで終わり。
また来年も元気で山登りができることを願っているなでしこでございます。
--- なでしこ ---
