6月の初めにやまとくんのお姉さんの家に梅を採りに行って・・・早3週間!
あれから梅も大きくなったとか。
今度は「梅酒」を作りたいと言うやまとくん。
雨が降る前に・・・昨日採りに行ってきました。
姉と3人で採るは採るは、なんと7キロの梅!
さっそく今日「梅酒」にしました。
よってよって・・・勿体ないけれど2キロほど処分しました。
それでもあと5キロ!
そこで「梅酒」を2瓶。
1年間寝かせて、娘に1瓶、我が家に1瓶、楽しみ楽しみ!
「梅シロップ」をもう1キロ作りました。
残るはあと2キロ・・・明日「梅酒」をもう1キロ作ろうかな?と思っています。
梅シロップも梅酒も簡単ですが、やまとくんが体調不良のため私一人であれやこれやと大変でした。
6月3日に作った梅シロップ。
種を取り・・・
皮を刻み・・・
煮詰めてジャムにしました。
きび砂糖で煮詰めたので色が黒くなりましたが味は旨い!
1瓶が400グラム。
やまとくんと二人では食べきれそうにないので誰かに1瓶あげましょ!
病気の友達にノニのことを話してあげました。
ノニの栞に「がん抑制効果」があると書いてありました。
もちろんこれで全ての癌が治るとは思っていませんが、少しでも良いと言うものは試してみると良いかなと思ったので彼女に話してみました。
彼女は今まではこう言ったものは信じていなかったのだそうですが、今回は藁にもすがる思いだったのでしょう。
「すぐ頼んで欲しい!」と。
病院の先生に聞いてからにしたらと言ったのですが「すぐ頼んで!」と言うので早速10本頼んで5本づつ分けました。
10本買うと1本6825円が1本4000円になるのでまとめて買いました。
昨日彼女の家に届けてあげました。
「何か味方ができたようで嬉しいです」とメールが来ました。
そして今日・・・
「押し寄せる涙よりも押し返せる力が今はあります」 とメールが来ました。
確かに彼女は変わりました。
彼女が前向きに癌と戦う気になってくれたのが嬉しいとご主人も言っておられました。
もちろん私も嬉しいです。
〇〇ちゃん、副作用になんか負けるな
なにもかもが良い方向に向かうことを願うなでしこです。。。
--- なでしこ ---
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来年が楽しみよ(*^^*)
氷砂糖で作ってるから色が綺麗ね。
ウチはきび砂糖のシロップだから、ずいぶん黒いわ。
でも今週末くらいからジュースは飲めそう(^_^)
やっぱり自分で作ると美味しいよね!
シロップと梅酒くらいは、私も毎年作ろうっと♫
おばあちゃんがよく作っていたのを思い出します。私はあんなことしないだろうなと思っていたけど・・・おばあちゃんになっちゃったんだろうね