Ｃ定食（とんかつ八千代＠築地）

午前10時15分、着席。
いつか食べてみたいものだと、楽しみにしていたチャーシューエッグ定食。
今日は行けると思っていたけれど、敢えなく、敗退。
私が入店する少し前に売り切れた、との事。。
30分早く家を出ていれば…と思っても後の祭。
今日はフライにいたします。


カキフライに心揺り動かされつつも、車海老・ホタテ・アジフライ定食に決める。
通常1,400円だが、今日のＣ定食となっており、同じ内容が1,200円！
よし、今日の私、ツイてる。
チャーシューは、いつか食べれるだろう。

角度を変えて、もう一度。
手前からホタテ・車海老・アジ。

車海老は、頭から尻尾までバリバリいけます。
足や頭をカリカリに揚げつつ、身は揚げすぎずプリッと。

アジは、サクサク衣に、ふっくら柔らかい身。
全く魚臭くない。
多少揚げすぎな気もするが、美味しかったので気にしない。

ホタテは大きく肉厚で、衣に包まれた中身、火の通し具合が良いです。
身の中心が、ほんのりレア。
外側から内側に向かうにつれて、じっとりというか、ジューシーになっていく。
噛み締める身の甘さが、とても美味しかったです。

フライの下には、サラダが隠れています。
半分は、キャベツの千切り。
もう半分は、コールスローな感じ。
美味しいので、全て完食いたしました。


しつこいですが、次こそは、チャーシューエッグ食べたい。
だって、私の両隣の人二人とも、チャーシューエッグ定食食べてたんだもん。
これは、何の罰ゲームですか？(´・ω・`)
かなり、しょんぼりましたｗ


C定食 ￥1,200
車海老・ホタテ・アジフライ定食（通常）　￥1,400