もう、カキフライの季節ですから。
ザクザクした衣をまとったカキフライが5個。
なかなか、大きいです。
レモン、おろしポン酢、タルタル、ウスターソース。
お好みでつけて、いただきます。
1個目、本当に感動しちゃいました。
最初は何もつけないで頂いたのですが、牡蠣の汁が中からじゅわっと。
ざっくりした衣の中から、ふっくらした身が出てくる。
牡蠣にありがちな苦味とかは一切なくて、旨味だけが口に広がります。
牡蠣が良いの?下処理が良いの?調理の腕なの?
きっと、全部だと思いますが。
付け合せのキャベツのドレッシングも、サラダも、
ライスも新米かな、とても美味しかったです。
カキフライランチ ¥800
(ライス・サラダ・スープ付)
メンチ 1個 ¥200
メンチカツ・・・トッピングがあると、頼まずにいられない・・・
ザクザクした衣をまとったカキフライが5個。
なかなか、大きいです。
レモン、おろしポン酢、タルタル、ウスターソース。
お好みでつけて、いただきます。
1個目、本当に感動しちゃいました。
最初は何もつけないで頂いたのですが、牡蠣の汁が中からじゅわっと。
ざっくりした衣の中から、ふっくらした身が出てくる。
牡蠣にありがちな苦味とかは一切なくて、旨味だけが口に広がります。
牡蠣が良いの?下処理が良いの?調理の腕なの?
きっと、全部だと思いますが。
付け合せのキャベツのドレッシングも、サラダも、
ライスも新米かな、とても美味しかったです。
カキフライランチ ¥800
(ライス・サラダ・スープ付)
メンチ 1個 ¥200
メンチカツ・・・トッピングがあると、頼まずにいられない・・・
このお店美味しそうですね。安いし。
ワタシはポン酢派です。
カキフライがあまりに美味しそうだったので、コメントお邪魔しちゃいました。
それにしても美味しそうなカキフライ。
サクサク衣の中からジュワーっと・・なんてたまりませんね!!
そうなんです、安いんですよこのお店。
その上、¥800で本当に良いの?っていうくらいの美味しさなんです。
ポン酢も美味しいですね~、私はレモン派でございます。
>ぶうたさま
初めまして、コメントありがとうございます。
美味しいカキフライ、食べてきました♪
牡蠣のスープが流れ出るカキフライなんて、初めてです。
のんびりペースのブログではありますが、よろしくお願いいたします。
ご無沙汰しております!
まゆぞーさんの記事に煽られて
行っちゃいましたよキッチンハヤシ
メンコロ両方とも追加しちゃった(爆)
最近忙しくってなかなかアップ出来ませんけど
そのうちTBしますね~~
この時期、やっぱりカキフライは食べないと♪
コロッケか、コロッケも美味しそうですね。
私も両方いっとけば良かったです~。
トッピングってどうしてあんなに魅力的なんでしょ?