|M2437|藤枝駅北口西側『カナキン亭本舗』に久々のお邪魔。ポイントカードで焼き餃子を無料で頂き、もりつけ麺（並盛り・ピリゴマ味）をパラパラ炒め唐辛子爆盛り味変でコク辛旨く頂きました！

本日の夕食は、藤枝駅北口ロータリーを左（西）の

方に行き、T字路を右に30秒で『カナキン亭本舗』

に到着です！

（5月24日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



過去記事によれば1年2か月ぶりの訪問のようで、大

変ご無沙汰いたしました、入り口わきの券売機で食

券を買い求め、カウンターに着席。板場の小柄なス

リム兄ちゃんが相手をしてくれるようです。

「すみません、もりつけ麺（並盛り）＠750円のピ

リゴマ味＠100円でお願いします！」

「は～い！」

「それと、このポイントカードで焼き餃子は行けま

すかね？」

「大丈夫ですよ！」

「それじゃぁ焼き餃子（無料）もお願いします！」

「は～い！半ライス無料ですがどうしますか？」

「あ～、半ライスは遠慮しときます！」

「は～い！」



焼き餃子が先着！焼き面ザックリ・皮面モチプルで

うまいんですが、小柄なスリム兄ちゃんの餃子の焼

き方にビックリした件はのちほど・・



もりつけ麺（並盛り）が素晴らしいビジュアルで到

着です！



1年ぶりに思い出した！当店のもりつけ麺は、並盛

りで1.6玉はあるんだった～！



卓上無料の辛い系調味料には、ラー油・豆板醤・パ

ラパラ炒め唐辛子・コーレーグース―などが配備さ

れていましたが、今回はパラパラ炒め唐辛子を起用！

つけつゆの中には、デフォルトで

・チャーシュー2枚

・カットチャーシュー1㎝角が10pほど

・煮付け細メンマが7～8本

・青ねぎ適量

・三角海苔1枚

が入っているので最後まで単調になりません！ポイ

ントカードにハンコをもらい、大満足・大満腹！ご

ちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

板場の小柄なスリム兄ちゃんが餃子を焼くときの話。

まだ火をつけていない餃子焼き用の鍋に、タッパー

に水と冷凍餃子を入れた状態でもってきて餃子と水

を一緒に入れてからフタをして火をつけたので、

「おいおい、そんな作り方ではいかんやろ・・」

と思いながら焼く様子を見ていたのですが、蒸し焼

き後に鍋全体を傾けて湯切りし、ガス台に戻して油

を多めにかけて焼き上げて出してくれたのが、上の

方の写真でした。普通に美味しく仕上がっていたの

で、大変お見それいたしました！こんな時短式焼き

方もありなのだと勉強になりました！

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