|M2442|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆蒸し鶏ねぎ塩ソース＆冷奴で開始し、鶏肉の旨辛炒め＆冷やし中華で大満足・大満腹！

先週からの大きなミッションが午前中で一段落した

ので、一人で慰労会開催です。高島平駅西口『麺一

亭珍麻』に13時過ぎに入店。

（5月30日（火））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


スマイル兄貴に案内されてテーブル席について、

「今日は何か？」

と聞かれたら、



チューハイ＠300円を頼まざるを得ませんね！



無料お通しのキャベツの浅漬けがうまっ！



冷やっこ＠200円にはラー油と醤油をかけて、中華

風味変にしてカラ旨っ！



むし鶏のねぎ油ソース＠350円はすっきりしたいつ

も通りのおいしさです！


本当は剛強コシのつけ麺を食べに来たのですが、冷

やし中華の写真にどうしてもそそられまして、

「すみません、本当はつけ麺を食べる気で来たんだ

けど、冷やし中華があまりにもおいしそうなので、

冷やし中華＠850円をおねがいします！」

「は～い！」

「あと、鶏肉の甘辛炒め（単品）＠650円をおねが

いします！」

「それじゃぁ、先に鶏肉の甘辛炒め（単品）を持っ

てきてつまんでもらって、冷やし中華はそのあとに

締めでお持ちしましょうかね！」

「う～、お任せします！」

フロアのスマイル兄貴の言うがままです！



鶏肉の甘辛炒め（単品）が湯気モウモウで到着！鶏

肉は控えめな甘さのピリ辛ソースで炒めてあってミ

ープリ・ジューシー！野菜は生に見えるのにしっか

り火が入った絶妙の仕上げでシャッキシャキ！



おっかけ冷やし中華が素晴らしいビジュアルで到着

です！



・中細平打ち麺はゆで水さらし後猛烈なパッツンパ

　ッツンのコシで麺量は推定1.6玉！

・トッピングは錦糸卵、チャーシュー細切り、ハム

　細切り、中華クラゲ、キュウリの千切り、紅生姜！

・あまり辛くない和からしがたっぷり！

量も味も具も最強レベルで、ゲフッ、大満足・大満

腹！ごちそうさまです、また今度！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

久々の冷やし中華でしたので、850円を基準にして

RPRを計算してみます。

割安感　：1.0

ビジュアル度：1.2

味満足度：1.2

量満足度：1.2

SVC満足度：1.2　　

RPR=2.07

“満足”パフォーマンス度－『麺一亭珍麻』の冷やし

中華は中細平打ちの猛烈なパッツンパッツンコシの

麺が1.6玉はあり、具材たっぷりでスープもおいし

く大満足・大満腹！

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