|M3304|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆冷やっこ＆蒸し鶏トマトで開始し、ニラ玉を楽しみ、つけ麺（単品）をラー油三廻しかけた赤辛味変で頂いて大満足・大満腹！

本日は“剛強コシのつけ麺を食べたい！”モードでう

ちを出ました。「もうそろそろ塩辛い味付けが直っ

たか見に行くか・・」ということで、高島平駅西口

『麺一亭珍麻』にお邪魔です。

（1月25日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】


前回あまりにも料理全般の味付けが塩っぱくて、来

るのをやめて1か月半が経ちました。



チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！



冷やっこ＠250円を生姜醤油でいただいて



蒸し鶏トマト＠450円はいつでも安定した美味しさ

ですが、ここまで冷たい料理ばかりだったので、



ニラ玉（単品）＠700円はアッツアツのふわトロで、

ここまで全品、塩加減も良好です！


本日の締めは決めてあります。

「つけ麺（単品）＠650円をお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！いまごろお通し

が出てきてありがとう！



剛強コシの麺は1.5玉はあります！



本日のつけつゆは塩加減ちょうどよく、指差し確認

よーし！ラー油を三廻しくらいかけて、コク辛旨く

頂けました！料理の塩加減も昨年の夏過ぎくらいま

での通常レベルに戻ったようなので、今後はまた通

わせていただきます。PayPayで支払いして、ごち

そうさまです、また今度！

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