|M1038|八丁堀『長崎菜館』で“皿うどんマウンテン”をいつもどおり速やかに攻略！〔付：今どきの30代は行列待ちもできないの？〕

“久しぶりに「皿うどんマウンテン」

を攻略しに行くか・・”ということで

『長崎菜館』さんにお邪魔します。

（4月17日（火））


東京メトロ日比谷線の八丁堀駅を

地上に出ると八丁堀駅前交差点

で、そこから京橋方面へ3～4分歩

き、桜橋交差点の『小諸そば』角を

右に10秒で到着です。

【Photo by arrows Be F-05J】


1月下旬にお邪魔して“ちゃんぽん

＆ミニカレーのセット”を店頭待ち

の時にお願いしたら、店内に入っ

て座る前にテーブルに置いてあ

るという・・“それって、一種の作り

おきじゃん、客をなめとんかな！”

と個人的に腹を立て、足が遠のい

ていました。2ヶ月経って怒りが収

まったので再訪というわけです。



12:40で行列三人ならそう待たない

で席に付けそうです。今日も店頭で、

「なんになさいます？」

「皿うどんを並盛り＠880円で！」

「は～い！」

今日は作り立てでお願いしますよ～・・



ああよかった！席に着いて4～5分

経ってから出てきましたのでね、

“作り立てを出してもらった感”が

強くてとてもいいです！あと、冗

談ではなくこれで“並盛り”です！



純野流は、

・お酢を三廻しくらいたっぷりかけ、

・練りからしも小さじ三杯くらいたっ

　ぷりつけて、

・気合がのったら卓上にはない七

　味唐辛子をお姉さまに出しても

　らってぶっ掛けて、

頂いております！今週は腸の内視

鏡検査を受けるので唐辛子系は遠

慮しております。長崎の人は“ウス

ターソース”をかけるらしいですが、

純野は熊本にいたころから“お酢

とからし”で統一しています。


ただし、なるべく速く攻略しないと、

揚げ麺がとろみだれとお酢を吸っ

てドンドン膨らみますのでね、い

つまでたっても減りませんですよ、

はい！今日も速やかに攻略でき

てよかったです。この調子で出し

てくれるなら腹立つこともなさそう

なので、またお邪魔することにし

ます！


＊＊純野のつぶやき＊＊

食べ終わって店を出た時ですが、

“なんかフレッシュマンではない

がこのエリアに慣れてないアラ

サー風の4人”がいましてね、1列

に並ばないで狭い出入口を丸く

囲むように立っていたので、通路

側に出れなくなって、

「そんなところに立っていたら、食

べ終わった客が外に出れないじ

ゃない！」

と思わず言ってしまいました！と

ころが4人はわるびれることもなく、

丸く出口を固めたままでした。う～

ん、30代にもなって食い物屋の

行列の並び方が分からない人が

いるとは、開いた口がふさがり

ませんでしたが・・


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