|M1682|長崎空港ビル２F『レストランAirport』に初訪問。『牡丹』の名物ちゃんぽんを唐辛子粉で赤辛味変して辛ウマッ！えび入り炒飯は極上のパラパラ仕上げがたまりません！！

長崎方面の出張終了。長崎空港から羽田へ

戻ります。



１Fの『牡丹』さんはコロナ休業中らしく、

店頭に“ちゃんぽん・皿うどんは２Fのレス

トランでどうぞ！”と書いてありましたの

で、



２Fの『レストランAirport』さんへお邪魔。

おそらく初めてです。

（10月9日（金））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



まずはレモンサワー＠600円をお願いして



メニューを見ながらどれにしようかな～、

よしっ！

「すみません、えび入り炒飯＠820円とミ

ニちゃんぽん＠880円をお願いします！」

「ミニちゃんぽんと半炒飯のミニセットも

ございますけど？」

「炒飯のほうはフルで食べてみたいので注

文通りでお願いします！」

「は～い！」



先着した海老入り炒飯ですが、純野は基本

的にふわしっとり系のチャーハンが好きな

のですが、



本当にお米の一粒一粒が完璧にパラパラで

卵の膜で少しだけくっついているような極

上の仕上がりです！いや～すっげ～＆こ～

れ～わ～、うまい！



おっかけちゃんぽんが到着ですが、このボ

リュームで“ミニ”だそうです・・はじめは

元味でいただいて、コショウはかけないで



フロアさんに七味唐辛子を持ってきてもら

って、思いっきりかけた“赤辛ちゃんぽん”

に味変してコク辛うまくいただきました。


２Fのレストランでも『牡丹』さんのちゃ

んぽん・炒飯が食べられて大満足・大満腹

でした！ごちそうさまです、また今度！