少し前に作ったケーキです
ビターなチョコムースが食べたくって
って頼まれものですが
チョコはいつものヴァローナ
エクアトリアールノアール
濃厚なのにすっきりした後味、最高
グラサージュショコラをたっぷりかけて
さらにチョコ感アップです～
しかしチョコムースの量が多くて
（こういう計算ができない私…）
高さがかなり出てしまいました
ぺろっと食べたけど
カシスが濃厚ジューシーで
インパクトがあるので
こんぐらいチョコがあってよかったけど
スポンジはアーモンドプードル入りの
コクのあるジェノワーズです
改めてカシスって
おいしいわ～
チョコとの組み合わせは
さらにグッドですな～
やわらかくってとろける
また作りたいケーキになりました
そしてそして、この日
どさくさにまぎれて私も
ジェルネイルをしてもらいました
手が汚いですが失礼
小さい爪なのでちょっと派手目の色が
ちょうどいいのです
プロみたいに手際良く
ちゃちゃっときれいにしてもらって
テンションあがりまくりでした～
私もグッズ一式ほしくなった
ほんとにありがとうございましたー
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