久しぶりのマカロン♪
コーヒー味です
サンドはコーヒー味の
ガナッシュにしました
カルーアをちょびっと入れて
香り豊かに
コックとガナッシュをなじませようと、
密閉して冷蔵庫に2〜3日入れてたら
表面のサクッと感がなくなってしまった
やっぱり乾燥剤入れなあかんのかー
表面がちょっとだけサクッとしてて
中が柔らかいのが理想
理想の食感には程遠かった
と思われるが、友達に出した
そして今回ちょっとだけ空洞が…
今までとおんなじようにやったつもりやのに…
がーーん
マカロン難しい
でも楽しい
あ〜食われる〜
そう簡単には食べさせませんぜ
写真撮ってる間ずっと
やんちゃ坊主に狙われて
手をどけるのに一苦労でした
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今年も実家のいちごが
たんまり採れました〜
おばあちゃん、お母さん、ありがとう
おーいーしーいー
そのいちごをいっぱい使って
いつもの誕生日ケーキです
大失敗のゴーバスターズ…
にじみまくってる
小粒ないちごちゃんを集めて
飾りつけに
めっちゃちっちゃいのんとか
かなりかわいいでしょー
小粒ちゃんたちで作った（母がｗ）
いちごジャムがかーなーりおいしかった
今年もセミドライストロベリーとか
ドライストロベリー作りたかったけど
なんかバタバタしてて無理そう…残念
いちごがあるうちにいちごタルトも
作りたいねんけど…
なんせ自分が食べられへんから
作るタイミングを見計らってるうちに
終わってまいそう
そして、時間がなかなかとれないわー
このケーキを作ったの、
母の日でした
今年もお花もらいました
今年は一人増えたので3人からですー
ありがとう
あとピアスも買ってもらうことに
なってるのよねーふっふっふ
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赤ちゃんを見に来てくれる
お客さん用に
洋梨のシャルロットを
作りました
シャルロットはめっちゃ
久しぶりに作りました
我が家はオーブンが小さくて
天板1枚しか入らないので
この量でもビスキュイは
2回に分けて焼かないとあかんので
大変めんどくさい
しかも作り置きはできないので
その都度作って焼く、
作って焼く、、なのです
リボンとお花でおめかし
中身はシンプルに
洋梨のババロアです
ほんとはキャラメルムースを
入れたかったけど
時間がなかったので
キャラメルクリームを
底のビスキュイの上に塗りました
洋梨はこの時期ないので缶詰で。
ババロアは缶詰のシロップで
アングレースを炊いたけど、
シロップでも十分洋梨の味が濃くて
おいし過ぎて残ったシロップ
薄めて飲んだ。笑
上にはこれでもかってほど
たっぷりの洋梨を乗せてます
さっぱりしてこれからの季節に
もってこいで好評でしたー
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こんにちは
ご心配おかけしましたが、
しゅうやんが無事ロタが完治したので
我が家に戻ってきて
4人家族の生活がやっとスタートしました
ほのかが昼夜逆転やし、
しゅうやんは赤ちゃん返りなのか
やたらナイーブやしで
なかなか大変ですが、
二人の子育てまだまだこれから、
楽しみたいと思います
しかし同時に泣かれると
手が足りないので困る
さて、またまたフロールです
出産より前に作ったものですが。
プレゼントと手土産用に
レシピ本ではガナッシュクリームのみでしたが、
いちごのムースがまだ残ってたので
普通の生クリームも巻いて、
ガナッシュクリーム、生クリーム、いちごムース
の3種類を巻きました
断面やたら汚いですが
生地にも刻んだチョコが入ってます
しっとりのスフレ生地、
ほんとにおいしい〜
おっぱい生活が始まったので
しばらくケーキの味見もお預けか〜
つ、つらいのぉ〜
ビターなチョコなので
甘すぎずとってもおいしかったです♪
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生まれました
4月22日のお昼頃、
予定日より3日遅れでした。
（でも狙ってた日やった）
ほのか（漢字あり）です。
よろしくおねがいします〜
予定日の健診で、
「全然生まれそうにないから
4日後、まだ生まれそうになかったら誘発ね。」
と言われ、それは嫌〜と思って
その日から実家の階段上り下り100往復ｗ
を2日続けてやったら陣痛がきました
やっぱり2人目ともなると余裕があって、
生まれる日の前夜、5分間隔の陣痛が来てたけど
寝ないと！と思って朝までぐっすり寝て、
次の朝、起きると再び5分間隔の陣痛が始まり、
この痛さじゃまだまだやな〜と思いながら
がっつり朝ごはんを食べて（笑）
病院に行ったらもう6センチ、
あれよあれよという間に進んでお昼前に生まれました
でも、へその緒が首に2周、
体に1周巻いてたのでいい陣痛が来るまで時間がかかり、
羊水も濁ってて、赤ちゃんはしんどかったみたい…
運よくへその緒が太めやったので
無事に生まれてこれたそうです。
ほんまによかったー
あ〜こわいこわい
赤ちゃん、よく頑張ってくれました
えらかったね〜よしよし
しゅうやんは、生まれたことをきいたとき
テンションあがって走り回ってたみたい
しかも、私がいつも友達の赤ちゃんを抱っこすると
やきもちを焼いて怒るのに
ほのかを抱っこしてても怒らず
うれしそうにしてる
妹ってわかってるねんな〜関心
（ ↑ 初・兄妹写真 ↑ ）
2人目は産後の回復も早く、
生んだ次の日に退院出来そうなぐらい元気やったので
普通より1日早く退院しました。
しかーし、そこから悲惨な日々が…
（長いのでお忙しい方はとばしてください）
予定日の前日に旦那が風邪をひき、
見事に私としゅうやんにも移って、
私は大したことなかったものの、
しゅうやんは出産の前日に４０℃の高熱！！
お産に立ち会ってもらうつもりが出来ず…
私が入院中も微熱が続いてて、
退院直後、また高熱！
次の日病院に行って熱も下がって
治りかけてたところに
今度は大量の下痢！！
そして次の日嘔吐！！
少しの水分も受け付けず、
ちょっと飲んだだけで直後に全部吐く！！！
これはただ事じゃない！！（検便結果、ロタと判明。）
でも我が家には生後１週間の乳飲み子が
移ったら大変なのでしゅうやんは実家に隔離。
その後も食欲は皆無、嘔吐、下痢を繰り返し、
脱水も心配。。
でもＧＷで病院もあいてないので
ばあばが救急に何回も連れて行ってくれて
点滴を打ってもらった。
それでも回復しないので、入院することに。
もちろん私は付き添えないので
ばあばの付き添いやったけど、
入院した次の日、今度はばあばが発熱！
急遽旦那に仕事を休んで帰ってきてもらって
ばあばと交代！
ばあば、家に帰ってから嘔吐、下痢！
ロタやーん！！ごめーん！！
そんなこんなで数日入院し、
今日やっと退院して帰ってきました
と言ってもまだ完治してないので
しばらく実家に隔離です
お産の日からほとんど離れての生活なので
ほんとにさみしい〜
（ので元気な時の風呂上り写真貼り付けますｗ）
何が辛いって、めっちゃしんどいときに
ついててあげられなかったこと。
点滴の時ばあばと離されてばあばーばあばーと
泣き叫んでたとか、
入院中食欲が回復してきたのに絶食で、
パンを見て、パンーパンー食べるーと
泣き叫んでたとか、
聞いても、何にも出来ずに家にいるなんて
精神的に相当参りました
かわいそうすぎて涙涙…の数日でした。
それに加えて、ロタの感染力はすごいので
いつベビーに移るかとびくびく…
石鹸やアルコール消毒では死なないらしい。。
今のところセーフですが。
みなさんも恐るべし、ロタ・ノロには要注意です
私、風邪もまだ治ってないので
それも移さないか心配…
産後は他にも何かと心配事だらけですが、
ベビーとの２人暮らし生活、もうちょっと頑張ります
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