最近、もう暑い暑い
こう暑いと冷たいものが
食べたくなりますね~
今日はとっても涼しげなお菓子
ブランマンジェのご紹介です~
これも来客があったときに
作ったものです
今回ブランマンジェに使ったはちみつは
いただきもののティーハニー
2010クリスマスのルピシアキャロルの
ティーハニーです
蜂蜜自体にすんごくフルーティーな
香りがついてるのだ~
いちごとバニラの香り
そのままホットケーキとかに
かけたら一番香りがわかっていいかな~
とにかくめっちゃおいしいティーハニーです
ブランマンジェは材料が
シンプルやからティーハニーの
香りが活きます
今回はデザートグラスに
斜めにブランマンジェを仕込み、
その上にフルーツたっぷりと
ゆる~く作ったアガーのレモンゼリーを
のっけましたよ
こんな不安定なグラスで斜めに
仕込んだもんやから
予想通り悲劇がやっぱりか~!
冷蔵庫を開けた瞬間
ガッシャーンと
一個落下したではないの
グラスも割れたし、最悪~
と、いうわけで私の分はなく
急きょ作った上部分の
ゼリーのみのやつを食べました(これ)
とろんと滑らかで
ティーハニーが香って
おいしかったと思われる…(予想)
今度は、ずっと前から作りたかった
パフェグラスに斜めにムース仕込んで
アイスとかいっぱいのっけた
スタイリッシュなパッフェを作りたいな~
(全然懲りてない)
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ありがとうございました
こんなので計画停電とか、本当にやばいです!
とっても爽やかで涼しげなスイーツ♥
斜めにブランマンジェを仕込まれてるのも
すごいです☆
そっか、大変ですね、こんなグラスだと。
私もきっと同じく悲しい思いをしそうなので
気をつけます^^
懲りないまるりんさん、素敵です♪
応援!
ブランマンジェ!こんな暑い日には
ぴったりのスイーツですねー♪
見ただけで涼しくなるようなスイーツに
とても食欲そそられます^m^
これからの季節こんなつめたいスイーツ
作るのも楽しいですね☆
それにしてもまるりんさんはいつも
手の込んだスイーツばかりで尊敬!
私なんて最近あまりやる気おきなくて
簡単なお菓子ばかりになっちゃう(**
作りたい物はたくさんあるけど
なかなかやる気おきないので
しっかりここで手作りスイーツ
楽しませて下さいね^^
見た目も涼しげです~(*´∀`*)
いいはちみつを使うと、お菓子も美味しさアップ↑↑↑ですよね♪
私はいつもスーパーの安いのに手が伸びてしまって、がっかりな味を我慢して食べてます。。。(;´▽`lll``
本当、暑くて動きたくないので
子どもにフルーチェのフローズンバージョンを作らせようと企んでます♪
お店とか出せばいいのに
今日はまた一段と暑いですね~
計画停電も本当に大変ですね…
暑いけど節電心がけなければ
いや~こんな失敗するの私だけですよ、きっと
斜めにするならもっと安定感のあるグラスをお勧めします
でも懲りずにまたやります(笑)
応援、いつもありがとうございます
コメントうれしいです!ありがとうございます
satoさんのところ、よくお邪魔しております♪
相変わらずかわいいブログでいつもホレボレですよ~
手が込んでるように見えますか~?
全然手抜きも多いですよ
わかります、やる気が出ないときってありますよね!
スイーツって絶対作らないといけないものでも
ないので余計、まあいっかって。
しばらくしたらまた作りたくなるんですけど
satoさんに楽しんでいただけるようなスイーツ作りがんばります
でもびっくりするぐらい高かったりするので
私もいつもはスーパーのですよ~
フルーチェにフローズンバージョンなんてあるんですか!!!
娘ちゃん、スイーツ作れるのいいなあ!!
私も娘と一緒にお菓子作りって夢です、娘いませんが
アイスとか冷たいものばかりたべたくなりますよね~
お店だなんて夢のまた夢です~
でもいつかかなうといいな(老後とか)って思ってます