ラ・フランスのコンポートを作りました
フルーツは生で食べるのが
一番おいしいので、
あんまりコンポートは作らないですが
どうしてもケーキに使いたかったので
そのケーキはまた今度ご紹介するとして、
今日はその残りとシロップで作ったジュレです
またまた～
クリスマス風に☆型にしてみたりして
無理やりすぎるぜ～
この時期にジュレはあまりに
季節外れやったので形だけでもね
ラ・フランスって
なんとも豊潤でジューシーで
めちゃくちゃおいしいよね～
そのジューシーさをより味わうために
上にはフレッシュな生のラ・フランスを
そのままのせました
そして、中にはコンポートを
キラキラジュレの中に
お星さまが浮かんでる姿が
なんともかわいいや～ん
いつものようにアガーで作ったので
つるりんっとあっという間におなかの中へ
よ～く熟したラ・フランスで
ほんとにおいしかった～
ラ・フランス最高
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