節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

スナックパン2種(チョコ・三つ編みこしあん)。

2010-03-10 14:11:33 | パン作り

今日も寒い~
まだ雨が降ってます


今日は、まる夫はお仕事お休みです。
昨日は店長や主任さんと飲みに行ったみたいです


明日の棚卸の準備があるらしく、お昼ご飯を食べてから会社に出かけました







さっき、パンを焼きました





↑スナックパン(板チョコ入り・こしあんを包んで三つ編みに成形)


レシピはこちらを参考にさせてもらいました

Cpicon 意外な材料で出来たよ♪スナックパン♪ by 壊れたパン職人


このパン、ホットケーキミックスがけっこう入ってます。
卵を省いたせいか、あのスナックパンにはちょっと遠かったかも・・・
でもやわらかくておいしかったです


一次発酵がなぜかいつもの1・5倍くらいかかったんじゃけど、何でじゃろう











↑板チョコを割って、入れてます。


今日はヘルシオの上段で焼いたけぇ、焼き色があんまりついてないです。











↑半分はこしあんを包んで三つ編みにしました。


中段で焼いて、焼き色つけてもよかったかもなぁ~。








明日の朝食べてもやわらかいかな
そこがいつも気になります


この前のおからパンは、次の日の朝食べたらしっとり感はありました。
でもまる夫はあんまり好みじゃないじゃろうなぁと思って、自分で食べました


ごはん入りのパンは、次の日食べてもやわらかいし、ほんのり甘いけぇ、
最近はそれをよく作ってます。








私はタカキベーカリーのくるみパンとミルクフランスが大っ好きです
おつとめ品で割引になっとるのを見つけたら買います
昨日はくるみ食パン3枚入りを買いました。
タカキのパンは添加物が少なめなのもいいです


しょちゅうミルクフランスを買いたくなるけど、菓子パンを買うのはなるべく我慢・・・








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