今日も寒い~
まだ雨が降ってます
今日は、まる夫はお仕事お休みです。
昨日は店長や主任さんと飲みに行ったみたいです
明日の棚卸の準備があるらしく、お昼ご飯を食べてから会社に出かけました
さっき、パンを焼きました
↑スナックパン(板チョコ入り・こしあんを包んで三つ編みに成形)
レシピはこちらを参考にさせてもらいました
意外な材料で出来たよ♪スナックパン♪ by 壊れたパン職人
このパン、ホットケーキミックスがけっこう入ってます。
卵を省いたせいか、あのスナックパンにはちょっと遠かったかも・・・
でもやわらかくておいしかったです
一次発酵がなぜかいつもの1・5倍くらいかかったんじゃけど、何でじゃろう
↑板チョコを割って、入れてます。
今日はヘルシオの上段で焼いたけぇ、焼き色があんまりついてないです。
↑半分はこしあんを包んで三つ編みにしました。
中段で焼いて、焼き色つけてもよかったかもなぁ~。
明日の朝食べてもやわらかいかな
そこがいつも気になります
この前のおからパンは、次の日の朝食べたらしっとり感はありました。
でもまる夫はあんまり好みじゃないじゃろうなぁと思って、自分で食べました
ごはん入りのパンは、次の日食べてもやわらかいし、ほんのり甘いけぇ、
最近はそれをよく作ってます。
私はタカキベーカリーのくるみパンとミルクフランスが大っ好きです
おつとめ品で割引になっとるのを見つけたら買います
昨日はくるみ食パン3枚入りを買いました。
タカキのパンは添加物が少なめなのもいいです
しょちゅうミルクフランスを買いたくなるけど、菓子パンを買うのはなるべく我慢・・・
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