節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

ごはん入りパンでスイートブール2種。

2010-03-06 12:56:10 | パン作り

最近、ごはん入りのパンばっかり焼いてます
あのふんわり感、すごくお気に入りです
数日前にも板チョコを入れたごはん入りのパンを焼いたけど、写真忘れました


今日は久しぶりにスイートブールを焼いてみたけど・・・











クッキー生地がかためだったらしく、あんまりきれいにできんかった











普通の生地のほうは、まぁまぁかな











こっちは、ココア生地。











違う方向から見ると、こんな感じになっとった
顔を描いたらかわいいかもな


原因は、大体分かってます。
ココア以外を混ぜて、半分に分けて、半分にココアパウダーを入れて混ぜたんじゃけど、
そこで牛乳なり何なりで少しゆるくすれば良かったんじゃ~。


絞り出す時も、若干かたいなぁと思いよったんじゃけど


でもお味はとっても良かったです(←自分で言ってるけど。)
外はさっくり、中はふんわりで、おいしかったです
半分はまる夫の明日の朝ごパンになるはずです
ごはんを練りこんだパンじゃけぇ、明日食べても十分柔らかいはずです











↑このふんわり感


でも、すごい柔らかい生地じゃけぇ、丸くするか食パン型にするかしかできません、私には。





次回はクッキー生地のかたさをよく見て作ろうと思います







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めっちゃ眠い・・・
今、意識が飛んだ






3月6日 うちの定番・ヘルシオでからあげ弁当。

2010-03-06 10:34:17 | お肉のお弁当

雨は、今は上がったかな
でも、外は暗いしじめじめしとる・・・










今日のお弁当

ヘルシオでからあげ
きんぴらごぼう(自家製冷食)
枝豆のミニ春巻き
ねぎ入りだし巻き玉子
ウインナー
ごはん・ゆかり・梅干し






ヘルシオでからあげを作る時の自分なりのコツは、片栗粉をしっかりつけることです
薄めにつけると、出来上がった時に衣がべちゃっとなって、網にくっつきます。
多めにつけとくと、すんなり網からはがれて、
出来上がりがきれいじゃし、いい感じにカリカリです




最近、ごはんの上がしましまです・・・











ここ数日、肩~首~頭にかけて痛いです・・・
それも、左側だけ。
頭は、鼻の奥というか、耳の後ろっかわが痛いです。


肩こりからきとるんじゃろうけど、マジでしんどい・・・
また首の神経の圧迫のされようがひどくなったんかな
変な病気じゃなかろうな・・・?


おかげで集中力がなく、生活がしんどい
整形外科に約1年ぶりに行こうかと思ってます


痛いよホンマ








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・納豆・かつおのたたき・じゃがいものガレット
ボイルキャベツを自家製ごまダレで・大根のステーキねぎ添え







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